default facebook pixel
Tổng hợp những đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà - Ảnh đại diện

Tổng hợp những đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà

17/06/2021

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng vì cảnh quan đẹp, người dân thân thiện mà còn được biết đến với nhiều đặc sản vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy cùng Tico Travel khám phá nhé!

1. Mực rim me

Đứng đầu trong danh sách những đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà là Mực rim me. Ai đã từng ăn chắc chắn sẽ không quên được hương vị của nó. Ngòn ngọt của đường sên lên, chua chua của me hay cay cay của ớt. Tất cả các gia vị được đưa lên bếp đảo ở lửa liu riu để gia vị thấm đều. Đặc biệt, loại mực để rim me là mực ống sữa, được các ngư dân đánh bắt tại vùng biển Đà Nẵng, sau đó mang về sơ chế, phơi dưới nắng rồi mới mang đi rim. Mực rim me ở Đà Nẵng là đặc sản không nơi đâu so được về độ dai mềm và ngọt từ thịt, bởi những chỗ khác thường chế biến bằng cách cắt nhỏ mực lá ra và rim me. Với giá cả chỉ từ 100.000 – 130.000 đồng/hộp, bạn có thể mua những hộp mực rim me tại bất cứ cửa hàng bán đặc sản nào tại Đà Nẵng nhé!

Đặc sản mực rim me Đà Nẵng

2. Mực một nắng

Đi du lịch biển Đà Nẵng không thể không nhắc đến những món quà từ biển cả. Mực một nắng là một trong những đặc sản không thể bỏ qua bạn nhé! Mực được ngư dân đánh bắt trực tiếp tại biển. Sau đó phơi dưới thời tiết nắng gắt. Và kết quả thu về chỉ sau một nắng là những con mực đã khô lại. Mực khô roong bên ngoài nhưng vẫn tươi rói bên trong. Vì vậy, với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến vô số món ăn như với mực tươi. Đây cũng là món đồ nhắm được ưa chuộng trong các bữa nhậu đó, bạn hãy thử nhé!

đặc sản mực một nắng Đà Nẵng

3. Rong biển Mỹ Khê

Một đặc sản nổi bật mà không ở đâu có đó chính là rong biển Mỹ Khê. Rong biển Mỹ Khê là rong biển khô, nhẹ, dễ vận chuyển mà không tốn diện tích trong vali bạn đâu nhé! Đây cũng món ăn độc – lạ mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Mỹ Khê vốn nổi tiếng với dòng nước trong xanh và mát lành, vì vậy hương vị rong biển cũng mang đến cho du khách cảm giác khác. Tuy là đóng gói dưới dạng khô, nhưng bạn chỉ cần cho ngâm nước trong vòng 5 – 10 phút, rong biển sẽ từ màu đen thành màu xanh tươi. Rong biển có thể chế biến được thành nhiều món như nấu canh, salad,… đều có lợi cho sức khỏe và đơn giản, nhanh gọn.

đặc sản Đà Nẵng - rong biển

4. Cá chỉ vàng rim

Thông thường, người ta hay mua cá chỉ vàng khô để nướng. Nhưng đến với Đà Nẵng, bạn sẽ bắt gặp những hộp cá chỉ vàng rim. Sau khi phơi nắng, cá chỉ vàng sẽ được mang đi nướng sơ. Tiếp đó, người ta đun nóng chảo, đập dập tỏi và cho cá chỉ vàng cùng các gia vị như mắm, ớt, đường,… và đảo. Đến khi cá chỉ đổi sang màu nâu cánh gián và thơm nức là được. Cá chỉ vàng rim Đà Nẵng có thể ăn cùng với cơm hoặc ăn vặt thôi cũng ngon. Tại Đà Nẵng, bạn có thể mua cá chỉ vàng rim tại bất cứ cửa hàng đặc sản nào hoặc siêu thị nhé!

đặc sản Đà Nẵng - cá chỉ vàng

5. Ghẹ sữa

Đây là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng. Ghẹ sữa được đánh bắt từ biển, lột mai và vỏ, sơ chế sạch sẽ và đóng gói. Điểm nổi bật ở đặc sản này là giòn giòn, đủ vị chua cay mặt ngọt.Đây cũng là loại hải sản vô cùng bổ dưỡng, chứa nhiều chất như đạm và canxi. Ghẹ sữa rim được chế biến nguyên con, có thể ăn liền, ăn vặt hoặc ăn chung với cơm đều ngon và hấp dẫn.

đặc sản Đà Nẵng - ghẹ sữa

6. Bò khô

Đây là đặc sản được nhiều du khách lựa chọn làm quà bởi sự đa dạng của nó. Thông thường, bò khô ở nhưng nơi khác sẽ được chế biến thành bò khô lát hay bò khô sợi. Nhưng tại Đà Nẵng, bò còn được tạo hình thành bò khô viên. Thịt bò tươi ngon, lọc hết mỡ, thái thành miếng và được tẩm ướp các gia vị rồi mang đi sấy khô. Điều đặc biệt ở đây là tất cả các nguyên liệu đều đến từ thiên nhiên và quy trình chế biến thủ công nên mang lại hương vị mà không ở đâu có. Ngoài ra, món ăn này cũng phù hợp với tất cả độ tuổi, từ trẻ con cho đến người lớn. Có thể ăn vặt hoặc chế biến thành các món như gỏi hay salad đều vô cùng ngon miệng.

bò khô viên Đà Nẵng

7. Mắm ruốc

Mắm ruốc Đà Nẵng là loại mắm được làm từ con ruốc (một loài tôm nhỏ), màu sắc và mùi vị khác với mắm tôm. Con ruốc khi được đánh bắt từ biển thì sẽ được rửa sạch với muối biển. Sau đó, người ta sẽ phơi ruốc để săn lại sẽ đang đem đi muối với tỉ lệ nhất định. Sau đó, ruốc được đem đi xay nhuyễn rồi mang vào hũ muối mắm và đem phơi. Sau khoảng 4-5 lượt nắng là có thể ăn được rồi. Mắm ruốc có thể chế biến được nhiều món ăn. Bạn có thể dùng để chấm với những món như rau luộc, dưa cà,.. hoặc mang đi nấu để chế biến thành các món như xào, kho đều mang lại hương vị đặc trưng và thơm ngon hấp dẫn.

mắm ruốc Đà Nẵng

8. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô là đặc sản từ làng nghề truyền thống tại Đà Nẵng. Tại đây, mắm được làm từ cá cơm tươi và muối, ủ trong chum sau 1 năm trời mới được lọc thành những giọt mắm thơm ngon. Nước mắm Nam Ô có màu nâu cánh gián, khác hẳn với những loại mắm công nghiệp khác. Đến Đà Nẵng, bạn có thể mua tại siêu thị hay những cửa hàng bán đồ đặc sản. Hoặc bạn có thể đến xưởng ở Nam Ô để đảm bảo độ uy tín và chất lượng bạn nhé!

nước mắm nam ô

9. Chè sầu Liên

Chè sầu là một món đặc sản của Đà Nẵng mới nổi trong thời gian mấy năm gần đây và không còn quá xa lạ với mọi người. Nổi bật trong số đó phải kể đến Chè sầu Liên. Chè sầu Liên được kết hợp từ nước cốt dừa với những hoa quả đặc trưng kèm theo những topping như thạch hoặc trân châu. Chè sầu Liên đã nổi tiếng đến mức mà đã có nhiều cửa hàng ngoài Bắc đã nhập từ Đà Nẵng xa xôi về bán. Vậy nếu bạn đã có cơ hội đến Đà Nẵng, tại sao bạn không thử chè sầu Liên chính gốc nhỉ?

10. Bánh dừa nướng

Tuy là đặc sản Đà Nẵng nhưng món ăn này lại có nguồn gốc từ Quảng Nam. Bánh dừa nướng được làm từ dừa tươi, bột nếp, đường, toàn những nguyên liệu tự nhiên, không cần lo chất bảo quản. Bánh ăn giòn giòn vui miệng kèm theo vị béo bùi của dừa. Đây cũng là món ăn tuổi thơ của biết bao đứa trẻ lớn lên tại vùng đất này.

bánh dừa nướng

Trên đây là tổng hợp những đặc sản ở Đà Nẵng mà bạn có thể mua về làm quà. Bạn hãy lưu lại thông tin để không phải lo nghĩ mua gì nữa bạn nhé! Và nếu bạn muốn tìm một nơi nghỉ dưỡng biệt lập mà vẫn đầy đủ tiện nghi, bạn hãy tham khảo một vài villa Đà Nẵng nhé! Tico Travel chúc bạn có một kỳ nghỉ vui vẻ với gia đình và bạn bè!

0943 333 333