Nhắc đến Cần Thơ chắc chắn không thể không nhắc đến một nền văn hoá ẩm thực độc đáo và hấp dẫn với nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng không lẫn với bất cứ vùng miền nào của cả nước. Bạn chuẩn bị đi du lịch Cần Thơ và muốn tìm địa điểm để thưởng thức món bánh canh ghẹ Cần Thơ truyền thống chuẩn vị? Đừng bỏ qua những địa điểm mà Tico Travel giới thiệu dưới đây nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Gợi ý các resort Cần Thơ đẹp được yêu thích nhất
1. Đôi nét về món bánh canh ghẹ Cần Thơ
Bánh canh ghẹ là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân miền biển nói chung và của Cần Thơ nói riêng. Đi đến tới bất cứ ngóc ngách nào của vùng đất Cần Thơ bạn cũng có thể cảm nhận được mùi hương của nước dùng đặc trưng thơm phức lan toả khiến người ta phải phát thèm và thưởng thức ngay lập tức.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ không chỉ thu hút khách du lịch bởi hương thơm ngào ngạt và hấp dẫn mà còn gây ấn tượng với khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế nhờ tính thẩm mĩ của món ăn khiến du khách muốn thưởng thức món ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn với màu sắc bắt mắt, đó là sự kết hợp của màu vàng tươi của ghẹ và nước sốt sánh mịn, là sắc xanh của rau thơm đi kèm khiến ai cũng phải say mê.
Nếu như chỉ ăn một miếng đầu tiên thôi du khách chắc chắn sẽ bị “ghiền” ngay lập tức bởi hương vị hài hoà hấp dẫn của món ăn vừa đẹp mắt vừa no bụng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ được chế biến khá công phu với các nguyên liệu chính là các loại hải sản tươi, đặc biệt là ghẹ phải mua vào sáng sớm mới lựa được những con tươi ngon và nhiều thịt nhất. Đi kèm với ghẹ là các nguyên liệu như: tôm, thịt bò, giò heo, rau thơm ăn kèm các loại và không thể thiếu được sợi bánh canh đặc trưng của người dân miền trong.
Bánh cạnh ghẹ Cần Thơ ngon nhất nhờ sự chế biến công phu của người đầu bếp, từng khâu đều được chuẩn bị và thực hiện một cách tỉ mỉ, chu đáo nhất để mang tới những bát bánh canh ghẹ thơm ngon và trọn vị.
Với những người dân Cần Thơ chuyên nấu bánh canh ghẹ thì thời gian nấu cũng nhanh hơn do có nhiều kinh nghiệm. Thông thường, họ chỉ mất khoảng 1 giờ đồng hồ là đã hoàn thành một nồi bánh canh ghẹ Cần Thơ chất lượng, nóng hổi.
2. Top các quán bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi tiếng nhất
2.1. Bánh canh ghẹ Minh Thư Cần Thơ
- Địa chỉ số 151 Trần Văn Khéo, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Giờ mở cửa: từ 8:00h đến 22:00h
- Mức giá giao động: 20.000 đồng – 40.000 đồng
Một trong những quán bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi tiếng luôn được “recommend” nhiều nhất trong các hội nhóm du lịch Cần Thơ đó chính là quán bánh canh ghẹ Minh Thư. Quán được thiết kế với không gian cực kỳ rộng rãi và phục vụ du khách gần xa đủ đối tượng từ cặp đôi, nhóm bạn hay các đoàn du lịch tới thưởng thức bánh canh ghẹ – ẩm thực nổi tiếng của Cần Thơ.
Bánh canh ghẹ Minh Thư có mùi vị cực kỳ thơm. Ngay khi đặt chân tới cửa quán là du khách đã có thể nghe thấy mùi nước dùng của món bánh canh ghẹ thơm phức như muốn thu hút khách vào thưởng thức ngay lập tức. Nước dùng sánh sệt vừa phải, hải sản tươi sống khi có khách order mới bắt đầu sơ chế và làm.
Điểm cộng của quán là nước chấm hải sản cực ngon cùng với thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện của nhân viên lại càng khiến cho quán được đánh giá rất tốt. Du lịch Cần Thơ và muốn trải nghiệm ẩm thực của của cùng đất này thì đừng quên ghe qua bánh canh ghẹ Minh Thư Cần Thơ nhé!
2.2. Quán bánh canh Việt
- Địa chỉ số 342 đường Nguyễn Văn Cừ, phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: từ 6:00h đến 22:00h
- Mức giá giao động từ 10.000 đồng – 45.000 đồng
Về không gian, đây là quán bánh canh ghẹ Cần Thơ được đánh giá cao nhất bởi không gian cực kỳ rộng và thoáng đãng, sạch sẽ, có cả các góc check in sống ảo cực “chất” cho hội chị em đam mê chụp hình. Nhân viên quán cũng phục vụ nhiệt tình và chu đáo cực kỳ. Ngoài ra, quán có có chỗ đỗ xe ô tô, xe máy rộng rãi có bảo vệ, giúp du khách có thể an tâm gửi xe để thưởng thức đồ ăn trọn vẹn nhất.
Menu ở đây cực kỳ đa dạng với món bánh canh ghẹ Cần Thơ. Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu hấp dẫn như: mực, ốc móng tay, nghêu, cá lóc, thịt heo, tôm,… tuỳ vào nhu cầu và sở thích của mỗi người.
Nước dùng tại đây được nêm nếm vừa miệng, đậm đà và thơm của mùi nước dừa tươi. Bánh canh dai dai, mềm mềm hoà quyện với nước dùng đậm đà và ăn kèm với rau sống tươi ngon vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh bánh canh ghẹ, du khách có thể thước thước món chả ốc tại đây cũng rất độc lạ và thơm ngon đáng đồng tiền bát gạo đó.
2.3. Hệ Thống Bánh Canh Ghẹ Cà Mau
- 140 Cách Mạng Tháng 8, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 256 Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 43 Trần Văn Khéo, P. Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 9 Cách Mạng Tháng 8, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Khu Vực 3, Đường 3 Tháng 2 Nối Dài, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 23:30
- Giá: 50.000đ – 60.000đ
Một lựa chọn sáng giá cho những vị khách lần đầu đến Cần Thơ và muốn thưởng thức ẩm thực Cần Thơ đó chính là chuỗi nhà hàng bánh cạnh ghẹ Cà Mau trải khắp khu vực Cần Thơ. Đây là một trong những hệ thống bánh canh ghẹ nổi tiếng nhất được cả người dân địa phương và khách du lịch thập phương đánh giá tốt về chất lượng.
Ghẹ ở đây sẽ được làm theo yêu cầu của khách, có thể lấy thịt riêng hoặc cũng có thể để nguyên con trong tô. Bánh canh mềm, dễ ăn ngấm nước dùng đậm đà, thanh mát và ngọt tự nhiên của ghẹ. Ngoài bánh canh ghẹ, du khách đừng quên thưởng thức thử món bánh canh tôm hùm cũng là “best seller” của quán vô cùng hấp dẫn đó nhé!
2.4. Bánh Canh ghẹ 16h
- Địa chỉ: 233/5 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá: 25.000đ – 100.000đ
Bánh canh ghẹ Cần Thơ là món ăn nổi tiếng và vô cùng phổ biến, nhưng tìm được một quán ăn đúng điệu và chất lượng nhất không thể không kể đến quán bánh canh ghẹ 16h trên đường Nguyễn Văn Cừ, Cần Thơ. Nơi đây sở hữu không gian thưởng thức ẩm thực rộng rãi, thiết kế thông thoáng và thoải mái càng làm món ăn thêm chất lượng hơn.
Sợi bánh canh to, mềm lại dai dai chứ không bị nát, hải sản tươi sống vàng ươm, nước dùng đậm đà, vừa miệng và có vị ngọt thanh của ghẹ. Bên cạnh bánh canh ghẹ, quán còn phục vụ bánh canh cua cực kỳ chất lượng và xứng đáng với giá tiền.
3. Gợi ý một số quán bánh canh ghẹ được khách du lịch yêu thích nhất
3.1. Súp cua Thái
- Địa chỉ: Trung tâm văn hoá thiếu nhi, số 4 Đại lộ Hoà Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000 VND – 20.000 VND
Súp cua Thái là quán ăn nổi tiếng được rất nhiều khách du lịch yêu thích nhờ menu đa dạng cũng như hương vị đặc trưng tại đây. Nhìn bát bánh ghẹ tuy đơn giản nhưng chế biến lại cực kỳ công phu trong từng khâu mới có thể mang tới cho khách hàng một món ăn trọn vẹn và hấp dẫn.
Bánh canh ghẹ ở đây có nước dùng thơm, ngậy, và vị ngọt của ghẹ tươi được chế biến sạch sẽ và độc đáo bởi những đầu bếp tài hoa và khéo léo. Bánh canh sợi to mềm mà không hề bị quá dai mà thấm đẫm nước dùng đậm đà khiến du khách không cưỡng lại được đến miếng cuối cùng.
3.2. Bánh canh ghẹ Trần Văn Khéo
Địa chỉ: 151 Trần Văn Khéo, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thêm một lựa chọn khác mà khách du lịch cực kỳ yêu thích khi muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi tiếng mà Tico Travel muốn giới thiệu là quán Trần Văn Khéo nức tiếng khu vực quận Ninh Kiều. Quán không bán sáng, nên du khách lưu ý có thể thưởng thức món ăn này vào bữa trưa và tối để tránh tới mà quán đóng cửa nhé.
Bánh canh ở đây giá chỉ dao động từ 45.000 VND – 50.000 VND/bát tuỳ loại. Nước súp béo ngậy, sánh mịn, được nêm nêm vừa vặn đậm đà và vô cùng nóng hổi mỗi khi phục vụ khách. Thịt ghẹ tươi ngon, dai dai, mềm mềm được tách thịt sẵn hoặc để cả con tuỳ ý. Nếu không ăn được hải sản thì quán còn bán cả bánh canh giò heo nên bạn có thể an tâm đi cùng gia đình và bạn bè để thưởng thức nhé.
3.3. Quán Thịnh
- Địa chỉ: 233/44 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 17:00
- Giá: 15.000đ – 30.000đ
Nếu bạn muốn thưởng thức một bát bánh canh nóng hổi, no bụng và đúng điệu nhất thì đừng quên bỏ qua quán Thịnh trên đường Nguyễn Văn Cừ nhé. Quán bánh canh ghẹ này được rất nhiều người dân địa phương gợi ý cho khách du lịch mỗi khi ghé thăm Cần Thân và muốn thưởng thức bánh canh ghẹ, bánh canh cua, súp cua ngon. Menu của quán được thay đổi mỗi ngày vô cùng phong phú nên không lo bị ngán.
Hải sản tại đây được chọn lọc kỹ càng bởi các đầu bếp có kinh nghiệm, thịt ghẹ chắc, thơm và tươi ngon. Một bát bánh canh ghẹ ở đây bao gồm rất nhiều topping ăn kèm như: mọc, tiết, giò heo, tôm, hành ngò, đi kèm là một đĩa quẩy giòn thơm càng làm món ăn thêm chất lượng hơn. Quán còn bán cả súp cua, bánh canh cua, bánh canh tôm hùm cho du khách yêu thích thưởng thức đa dạng các món ăn hấp dẫn của Cần Thơ.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ là món ăn đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của vùng đất này được rất nhiều thực khách yêu mến. Với hương vị thơm ngon, hoà quyện và trọn vẹn trong từng sợi bánh canh và nước dùng thanh ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Hy vọng với bài review về top các quán bánh canh ghẹ Cần Thơ của Tico Travel, du khách sẽ có thêm cho mình nhiều lựa chọn hơn địa điểm ăn uống tại Cần Thơ trong chuyến đi của mình nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ – Thông tin bỏ túi hữu ích
