Khi nhắc đến Cần Thơ, không thể không nhắc đến nền văn hóa ẩm thực đặc sắc với những món ăn mang hương vị riêng biệt, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên cả nước. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Cần Thơ và muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ Cần Thơ truyền thống, chuẩn vị, đừng bỏ qua những địa điểm mà Tico Travel gợi ý dưới đây nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Gợi ý các resort Cần Thơ đẹp được yêu thích nhất
1. Đôi nét về món bánh canh ghẹ Cần Thơ
Bánh canh ghẹ không chỉ là đặc sản nổi tiếng của người dân miền biển mà còn là niềm tự hào của Cần Thơ. Dù bạn đi đến bất kỳ góc phố nào của vùng đất này, cũng dễ dàng bị cuốn hút bởi mùi hương nước dùng đặc trưng, thơm ngon tỏa ra, khiến ai nấy đều muốn dừng lại và thưởng thức ngay lập tức.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ không chỉ thu hút khách du lịch bởi hương thơm ngào ngạt và hấp dẫn mà còn gây ấn tượng với khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế nhờ tính thẩm mĩ của món ăn khiến du khách muốn thưởng thức món ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn với màu sắc bắt mắt, đó là sự kết hợp của màu vàng tươi của ghẹ và nước sốt sánh mịn, là sắc xanh của rau thơm đi kèm khiến ai cũng phải say mê.
Chỉ cần thưởng thức miếng bánh canh ghẹ đầu tiên, du khách chắc chắn sẽ bị “ghiền” ngay lập tức bởi hương vị hòa quyện hoàn hảo – vừa ngon mắt, lại no bụng và đầy đủ dưỡng chất.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ được chế biến tỉ mỉ với nguyên liệu chủ yếu là hải sản tươi sống, đặc biệt là ghẹ, phải được mua vào sáng sớm để đảm bảo chọn được những con tươi ngon, đầy thịt. Bên cạnh ghẹ, món ăn còn có các nguyên liệu khác như: tôm, thịt bò, giò heo, và rau thơm ăn kèm. Không thể thiếu trong món ăn là những sợi bánh canh đặc trưng, thể hiện sự tinh tế và phong vị của người dân miền Tây.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi bật bởi sự chế biến công phu của người đầu bếp. Mỗi công đoạn đều được thực hiện một cách tỉ mỉ và chu đáo, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon đến cách nấu nước dùng, mang đến những bát bánh canh ghẹ thơm ngon, đậm đà và trọn vẹn hương vị.
Với kinh nghiệm lâu năm, những người dân Cần Thơ nấu bánh canh ghẹ có thể hoàn thành món ăn chỉ trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Nhờ vào sự quen tay và bí quyết gia truyền, họ dễ dàng chuẩn bị một nồi bánh canh ghẹ Cần Thơ chất lượng, nóng hổi, đầy đủ hương vị trong thời gian ngắn, mang đến cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời.
2. Top các quán bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi tiếng nhất
Dưới đây là top các quán bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi tiếng nhất, nơi bạn có thể thưởng thức những tô bánh canh ghẹ thơm ngon, đậm đà hương vị biển, khiến mỗi lần ghé thăm là một trải nghiệm khó quên.
2.1. Bánh canh ghẹ Minh Thư Cần Thơ
- Địa chỉ số 151 Trần Văn Khéo, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Giờ mở cửa: từ 8:00h đến 22:00h
- Mức giá giao động: 20.000 đồng – 40.000 đồng
Một trong những quán bánh canh ghẹ Cần Thơ nổi tiếng và luôn được “recommend” nhiều nhất trong các hội nhóm du lịch Cần Thơ chính là quán bánh canh ghẹ Minh Thư. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoải mái và phục vụ du khách từ nhiều đối tượng khác nhau, từ cặp đôi, nhóm bạn cho đến các đoàn du lịch, tất cả đều đến đây để thưởng thức món bánh canh ghẹ – một đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ.
Bánh canh ghẹ Minh Thư nổi bật với hương vị thơm nức mũi, khiến du khách không thể cưỡng lại. Ngay khi vừa đặt chân đến cửa quán, mùi nước dùng đặc trưng của món bánh canh ghẹ sẽ khiến bạn mê mẩn và muốn thưởng thức ngay lập tức. Nước dùng tại quán được nấu sánh sệt vừa phải, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời với các loại hải sản tươi sống. Điều đặc biệt là hải sản chỉ được sơ chế và chế biến khi có khách order, đảm bảo độ tươi ngon và giữ trọn hương vị của món ăn.
Một trong những điểm cộng lớn của quán là nước chấm hải sản cực ngon, được pha chế vừa vặn, tăng thêm hương vị cho món bánh canh ghẹ. Bên cạnh đó, thái độ phục vụ nhiệt tình và thân thiện của nhân viên cũng là một yếu tố khiến quán luôn nhận được đánh giá cao từ du khách. Nếu bạn đang du lịch Cần Thơ và muốn trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của mảnh đất này, đừng quên ghé qua bánh canh ghẹ Minh Thư để thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!
2.2. Quán bánh canh Việt
- Địa chỉ số 342 đường Nguyễn Văn Cừ, phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: từ 6:00h đến 22:00h
- Mức giá giao động từ 10.000 đồng – 45.000 đồng
Về không gian, bánh canh ghẹ Minh Thư Cần Thơ được đánh giá cao bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng, và sạch sẽ. Quán còn có những góc check-in sống ảo cực “chất”, là điểm lý tưởng cho hội chị em mê chụp hình. Đặc biệt, nhân viên phục vụ tại quán rất nhiệt tình và chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ du khách. Bên cạnh đó, quán còn có khu vực đỗ xe ô tô, xe máy rộng rãi, có bảo vệ trông coi, giúp du khách yên tâm gửi xe để thoải mái thưởng thức món ăn mà không phải lo lắng về vấn đề an toàn.
Menu ở bánh canh ghẹ Minh Thư cực kỳ đa dạng, với món bánh canh ghẹ Cần Thơ đặc trưng là lựa chọn chính. Du khách có thể tùy ý chọn thêm các nguyên liệu hấp dẫn như: mực, ốc móng tay, nghêu, cá lóc, thịt heo, tôm,… tùy vào sở thích và nhu cầu của mỗi người. Mỗi lựa chọn đều mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo, phù hợp với mọi khẩu vị.
Nước dùng tại bánh canh ghẹ Minh Thư được nêm nếm vừa miệng, đậm đà, với hương thơm nhẹ nhàng của nước dừa tươi, khiến mỗi thìa nước dùng đều mang lại cảm giác khó quên. Bánh canh có độ dai dai, mềm mềm, hòa quyện hoàn hảo với nước dùng đậm đà, ăn kèm với rau sống tươi ngon, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Ngoài bánh canh ghẹ, du khách còn có thể thưởng thức món chả ốc, một món ăn độc lạ, thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với chất lượng tuyệt vời mà quán mang lại.
2.3. Hệ Thống Bánh Canh Ghẹ Cà Mau
- 140 Cách Mạng Tháng 8, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 256 Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 43 Trần Văn Khéo, P. Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 9 Cách Mạng Tháng 8, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Khu Vực 3, Đường 3 Tháng 2 Nối Dài, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 23:30
- Giá: 50.000đ – 60.000đ
Một lựa chọn sáng giá cho những vị khách lần đầu đến Cần Thơ và muốn thưởng thức ẩm thực Cần Thơ chính là chuỗi nhà hàng bánh canh ghẹ Cà Mau trải dài khắp khu vực Cần Thơ. Đây là một trong những hệ thống bánh canh ghẹ nổi tiếng nhất, được cả người dân địa phương lẫn khách du lịch thập phương đánh giá rất cao về chất lượng món ăn. Với hương vị đặc trưng và dịch vụ chu đáo, các quán trong chuỗi này luôn thu hút đông đảo thực khách ghé thăm mỗi ngày.
Ghẹ ở đây luôn được làm theo yêu cầu của khách, bạn có thể chọn lấy thịt ghẹ riêng hoặc để nguyên con trong tô, tùy theo sở thích. Bánh canh tại quán có độ mềm vừa phải, dễ ăn, ngấm đều nước dùng đậm đà, mang lại vị thanh mát và ngọt tự nhiên của ghẹ. Ngoài món bánh canh ghẹ, du khách cũng đừng quên thử món bánh canh tôm hùm, một trong những món best seller của quán, với hương vị đặc biệt hấp dẫn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!
2.4. Bánh Canh ghẹ 16h
- Địa chỉ: 233/5 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hoà, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá: 25.000đ – 100.000đ
Bánh canh ghẹ Cần Thơ là món ăn nổi tiếng và phổ biến, nhưng để tìm được một quán ăn đúng điệu với chất lượng tuyệt vời thì không thể không nhắc đến quán bánh canh ghẹ 16h trên đường Nguyễn Văn Cừ, Cần Thơ. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thiết kế thông thoáng và thoải mái, tạo nên một không gian lý tưởng để du khách thưởng thức món bánh canh ghẹ ngon tuyệt. Chính những yếu tố này càng làm cho trải nghiệm ẩm thực tại quán thêm phần chất lượng và đáng nhớ.
Sợi bánh canh ở quán 16h vừa to, vừa mềm mại và dai dai, không hề bị nát, mang lại cảm giác thú vị khi ăn. Hải sản tươi sống, đặc biệt là ghẹ, được chế biến vàng ươm, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, vừa miệng và có vị ngọt thanh tự nhiên từ ghẹ. Ngoài bánh canh ghẹ, quán còn phục vụ món bánh canh cua Cần Thơ cực kỳ chất lượng, chắc chắn sẽ khiến du khách phải lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Món ăn tại quán thật sự xứng đáng với giá trị và chất lượng mà bạn nhận được.
3. Gợi ý một số quán bánh canh ghẹ được khách du lịch yêu thích nhất
Dưới đây là một số quán bánh canh ghẹ Cần Thơ được khách du lịch yêu thích nhất, nơi bạn có thể thưởng thức món ăn đậm đà, tươi ngon với hương vị đặc trưng khó quên.
3.1. Súp cua Thái
- Địa chỉ: Trung tâm văn hoá thiếu nhi, số 4 Đại lộ Hoà Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000 VND – 20.000 VND
Súp cua Thái là một trong những quán ăn nổi tiếng được yêu thích bởi menu đa dạng và hương vị đặc trưng. Dù nhìn bát bánh canh ghẹ có vẻ đơn giản, nhưng quá trình chế biến lại vô cùng công phu và tỉ mỉ trong từng khâu. Chính sự chăm chút đó đã giúp quán mang đến cho khách hàng một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn trọn vẹn và hấp dẫn.
Bánh canh ghẹ ở đây có nước dùng thơm, ngậy, với vị ngọt tự nhiên của ghẹ tươi được chế biến sạch sẽ và độc đáo bởi những đầu bếp tài hoa. Sợi bánh canh to, mềm mà không hề bị quá dai, thấm đẫm nước dùng đậm đà, khiến du khách không thể cưỡng lại được đến miếng cuối cùng.
3.2. Bánh canh ghẹ Trần Văn Khéo
Địa chỉ: 151 Trần Văn Khéo, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thêm một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ Cần Thơ chính là quán Trần Văn Khéo, nổi tiếng tại khu vực quận Ninh Kiều. Tuy nhiên, quán không mở cửa vào buổi sáng, vì vậy du khách cần lưu ý để đến thưởng thức vào bữa trưa hoặc tối để tránh tình trạng quán đóng cửa.
Bánh canh ở quán Trần Văn Khéo có giá khá hợp lý, chỉ dao động từ 45.000 VND – 50.000 VND mỗi bát, tùy theo loại. Nước súp tại đây có độ béo ngậy, sánh mịn, được nêm nếm vừa vặn, đậm đà và luôn được phục vụ nóng hổi. Thịt ghẹ tươi ngon, dai mềm, có thể được tách thịt sẵn hoặc để nguyên con tùy theo sở thích của khách. Ngoài món bánh canh ghẹ, quán còn phục vụ bánh canh giò heo, rất phù hợp cho những ai không ăn được hải sản. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể đến đây cùng gia đình hoặc bạn bè để thưởng thức món ăn ngon miệng và đầy đủ.
3.3. Quán Thịnh
- Địa chỉ: 233/44 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 17:00
- Giá: 15.000đ – 30.000đ
Nếu bạn muốn thưởng thức một bát bánh canh nóng hổi, no bụng và đúng điệu nhất thì đừng quên bỏ qua quán Thịnh trên đường Nguyễn Văn Cừ nhé. Quán bánh canh ghẹ này được rất nhiều người dân địa phương gợi ý cho khách du lịch mỗi khi ghé thăm Cần Thơ và muốn thưởng thức bánh canh Cần Thơ. Menu của quán được thay đổi mỗi ngày vô cùng phong phú nên không lo bị ngán.
Hải sản tại đây được chọn lọc kỹ càng bởi các đầu bếp có kinh nghiệm, thịt ghẹ chắc, thơm và tươi ngon. Một bát bánh canh ghẹ ở đây bao gồm rất nhiều topping ăn kèm như: mọc, tiết, giò heo, tôm, hành ngò, đi kèm là một đĩa quẩy giòn thơm càng làm món ăn thêm chất lượng hơn. Quán còn bán cả súp cua, bánh canh cua, bánh canh tôm hùm cho du khách yêu thích thưởng thức đa dạng các món ăn hấp dẫn của Cần Thơ.
Bánh canh ghẹ Cần Thơ là món ăn đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của vùng đất này được rất nhiều thực khách yêu mến. Với hương vị thơm ngon, hoà quyện và trọn vẹn trong từng sợi bánh canh và nước dùng thanh ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Hy vọng với bài review về top các quán bánh canh ghẹ Cần Thơ của Tico Travel, du khách sẽ có thêm cho mình nhiều lựa chọn hơn địa điểm ăn uống tại Cần Thơ trong chuyến đi của mình nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ – Thông tin bỏ túi hữu ích
