Đến với thành phố hoa phượng đỏ, ngoài nem cua bể, chả chìa, dừa dầm,… Nơi đây còn gây xuyến xao cho du khách bởi món bánh đa cua Hải Phòng – Một trong những món ăn đặc sản của thành phố. Bài viết này Tico Travel sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc về món bánh này nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 15 khách sạn Hải Phòng giá cả phù hợp tại trung tâm thành phố
Top 9 resort Cát Bà đẹp giá rẻ có hồ bơi view biển lãng mạn
Tổng hợp những resort Đồ Sơn giá rẻ có view biển đẹp
Tổng hợp các khu resort Hòn Dấu view đẹp sát biển thích hợp nghỉ dưỡng
1. Giới thiệu về món bánh đa cua Hải Phòng
Nếu ai đã có dịp thưởng thức món bánh đa cua Hải Phòng, khi nhắc lại không ít người ngẩn ngơ vì dư vị đọng lại quá sâu trong tiềm thức. Một món ăn quen thuộc của người dân xứ cảng, tại đây họ có thể ăn bánh đa cua vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Nguyên liệu chính tạo nên món ăn trứ danh này là cua đồng và bánh đa. Để món ăn trở nên đặc sắc, người ta thêm thắt vào đó các loại chả, thịt tôm, cua, thịt heo, tóp mỡ và rau thơm ăn kèm.
Thứ quyết định nên sự thành bại của món bánh đa cua Hải Phòng là phần nước dùng, muốn nước dùng ngon thì cua đồng phải tươi và nước hầm xương phải được ninh kỹ, vớt bọt cho nước trong.
Ngoài bánh đa cua nước, Hải Phòng còn có bánh đa cua trộn, với cách làm đơn giản hơn một chút. Nước dùng thay vào đó là nước sốt trộn, được làm từ nước mắm chua ngọt.
Xem thêm: Top 20 hãng xe limousine Hà Nội đi Hải Phòng tốt nhất
2. Top địa chỉ bán bánh đa cua Hải Phòng ngon
2.1. Bánh đa cua Hải Phòng – 26 Kỳ Đồng
- Địa chỉ: 26 Kỳ Đồng – Phường Quang Trung – Quận Hồng Bàng – thành phố Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 20:00
- Mức giá tham khảo: từ 30.000đ – 40.000đ
Địa chỉ bán bánh đa cua Hải Phòng nổi tiếng phải kể đến 26 Kỳ Đồng đầu tiên. Thực đơn của quán bao gồm nhiều hương vị bánh đa khác nhau, có thể kể đến như bánh đa chả lá lốt, bánh đa thịt trần, bánh đa tôm bề bề,… Nổi bật hơn cả là bánh đa cua, có cả ba size lớn nhỏ và vừa cho các bạn lựa chọn.
Thực khách chia sẻ rằng họ rất yên tâm khi ăn bánh đa cua ở đây, vì các khâu chế biến đều được chủ quán tự tay làm một cách cẩn thận, nên rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Điểm khác biệt của món ăn tại quán 26 Kỳ Đồng là phần nước dùng, nước ngọt tự nhiên, mà một phần bánh đa cua Hải Phòng ở đây cũng đầy đặn và nhiều đồ ăn kèm nữa, đảm bảo đến đây bạn sẽ mang một chiếc bụng no căng khi đi về.
Xem thêm: Đi Hải Phòng ăn gì? Top 10 quán lẩu cua đồng Hải Phòng ngon
2.2. Bánh đa cua Hải Phòng – Bà Đáng
- Địa chỉ: 414 Tô Hiệu – Phường Hồ Nam – Quận Lê Chân – TP Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 9:00 – 21:00
- Mức giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ
Quán có không gian nhỏ, nhưng gần trường THCS Tô Hiệu nên khá dễ tìm. Chỉ với 20.000đ, bạn đã sở hữu được một phần bánh đa cua Hải Phòng thập cẩm với đầy đủ chả cá, chả thịt và chả lá lốt.
2.3. Bánh đa cua Huyền Trang
- Địa chỉ: 139 Thiên Lôi – Phường Vĩnh Niệm – Quận Lê Chân – TP Hải Phòng
- Mức giá tham khảo: 25.000đ – 55.000đ
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm bán bánh đa cua Hải Phòng mang đậm hương vị truyền thống, hãy đến địa chỉ 139 Thiên Lôi của quán Huyền Trang, một quán ăn không chỉ nổi tiếng với người dân địa phương mà còn được nhiều du khách tìm đến.
Đến đây ăn, lúc nào bạn cũng được phục vụ một phần bánh đa cua “nóng bỏng tay”, cứ như chủ quán biết bạn đến khi nào để mà chuẩn bị nấu lên vậy. Một tô bánh cua đầy đủ ở đây sẽ có thịt, giò, chả đầy phủ kín, và cũng không thể thiếu một ít hành phi giòn để tạo mùi thơm.
Ngoài bánh đa cua Hải Phòng, quán Huyền Trang còn nổi tiếng với món bún cá, nhận được rất nhiều lời khen từ thực khách, không chỉ ngon mà còn không bị tanh. nếu có dịp ghé qua đây, bạn nhớ “để dành bụng” để thử hai món ăn này nhé!
Xem thêm: Chợ Cát Bi – Thiên đường ẩm thực số 1 của thành phố cảng Hải Phòng
2.4. Quán bánh đa cua Hải Phòng nức tiếng ở Phan Bội Châu
- Địa chỉ: 121 Phan Bội Châu – Hồng Bàng – Hải Phòng
- Mức giá tham khảo: 6:00 – 22:00
- Thời gian mở cửa: 20.00đ – 33.000đ
- Số điện thoại: 031 3464 040
121 Phan Bội Châu là vị trí tọa lạc của một quán bánh đa cua Hải Phòng 15 năm tuổi. Ngoài việc nằm ở vị trí dễ tìm, quán còn mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, nên dù bạn có thèm vào bánh cua vào lúc nào thì quán cũng có thể đáp ứng được.
Bánh đa cua ở đây không chỉ có đầy đủ các loại thức ăn kèm của một tô bánh cua chuẩn, mà con mang đến cảm giác thích thú cho thực khách nhờ vào sự dai ngon của bánh đa và nước dùng đậm đà.
Nếu ăn một tô bánh đa cua vẫn chưa no bạn có thể gọi cho mình một phần móng giò luộc chấm súp chanh , được nhiều thực khách tấm tắc khen ngợi đó.
2.5. Bánh đa cua Hải Phòng – Lê Lai
- Địa chỉ: Ngõ 44 – Phường Lạc Viên – Quận Ngô Quyền – TP Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 15:00
- Mức giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ
Bạn chỉ cần đến đầu ngõ 44 là sẽ thấy một hàng quán nườm nượp khách, đó chính là tiệm bánh đa cua Hải Phòng Lê Lai này.
Một phần ăn đây chỉ từ 20.000đ, nhưng siêu to, nên địa chỉ được rất nhiều du khách tâm đắc, nhiều người bảo rằng dù có xa nhưng ngon quá thì vẫn “Trèo đèo lội suối” đến đây cho bằng được.
Nước dùng được nêm nếm rất đậm đà, ngọt vị của gạch cua tự nhiên. Bánh đa chín vừa tới, điểm cộng của quán là dùng chả hấp thay vì chả chiên, bên trong viên chả là nấm hương, ăn rất lạ miệng.
Ngoài ra còn có chả lá lốt, chả cá, tôm nữa. Nếu lần đầu đi ăn ở đây mà không biết gọi gì. Tico Travel gợi ý cho bạn món bánh đa cua chân giò, siêu ngon đó.
Cô chủ tại đây cũng rất nhiệt tình, bạn có thể xin thêm các loại gia vị mà mình thích. Mặc dù nằm trong ngõ nhưng ở đây có bãi đỗ xe riêng cho khách, nên nếu đi xe riêng bạn không cần lo lắng nhé!
2.6. Bánh đa cua Hải Phòng – Mê Linh
- Địa chỉ: Ngõ 2 Mê Linh – Phường An Biên – Quận Lê Chân – TP Hải Phòng
- Mức giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ
- Thời gian phục vụ: 06:00 – 21:00
Bánh đa cua Hải Phòng – Mê Linh, hay các thực khách gọi vui với nhau là quán bánh đa cua “mê ly”. Nếu cảm thấy nghi ngờ về các tên này, bạn hãy một lần đến thử món bánh đa cua ở đây, để cảm nhận một cách chân thực hơn về độ ngon của món ăn này.
Từ tượng đài Lê Chân đi thẳng sang Mê Linh, bạn hãy chú ý đến quán đầu tiên, nằm cùng phía với trường cấp ba. Chỉ từ 20.000đ một tô, nhưng bánh đa cua ở đây không thiếu một topping nào từ chả viên, chả lá lốt. Ngoài ra quán còn cho vào một ít tóp mỡ, ăn rất vui miệng.
Quán mở cửa đến 21:00 nhưng có hôm mới 20:00 đã hết sạch, nên bạn nào có ý định thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng ở đây thì tranh thủ ghé qua sớm nhé!
2.7. Bánh đa cua Chu Văn An
- Địa chỉ: Cổng trường tiểu học Chu Văn An – Phường Lê Lợi – Quận Ngô Quyền – TP Hải Phòng.
- Thời gian mở cửa: từ 10:00 – 19:00
- Mức giá tham khảo: 15.000đ – 50.000đ
Quán này ở vỉa hè, nên khá khó tìm với nhiều người. Nếu đến đây lần đầu, bạn ghé trường tiểu học Chu Văn An, phía sau sân vận động Lạch Tray, nhìn qua phía chợ, bên cạnh hàng bánh gối là sẽ thấy tấm biển có đề “Bánh đa cua đồng”.
Thực đơn của quán phục vụ hai món chính đó là món bánh đa và món bún cá, nhưng nổi bật hơn vẫn là món bánh đa cua Hải Phòng.
Gọi một phần khoảng 15.000đ bạn cũng no căng bụng rồi, phần 30.000đ thì tha hồ thưởng thức hết các loại chả ở đây nhé. Quán bán kèm bánh đa với chả cá, chả viên vàng, chả giò và chả lá lốt.
Mặc dù là quán vỉa hè, nhưng không gian sạch sẽ, rộng rãi, thoải mái, hợp là món lót dạ buổi chiều, nên đến sớm bạn nhé vì khoảng 5 rưỡi là hết sạch rồi.
Xem thêm: Top 10 địa chỉ bán bánh mì cay Hải Phòng – Có quán quen của bạn?
2.8. Bánh đa cua Hải Phòng – Ngõ Đá
- Địa chỉ: số 3/23 Nguyễn Đức Cảnh – Phường An Biên – Quận Lê Chân – TP Hải Phòng
- Thời gian phục vụ: 15:30 – 20:30
- Mức giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ
Quán bánh đa cua Hải Phòng Ngõ Đá là một địa điểm quen thuộc của người dân Ngô Quyền, đặc biệt là các bạn học sinh tại trường THPT Ngô Quyền.
Được biết cô chủ quán đã bán ăn này từ rất lâu rồi, cũng không rõ khi nào nhưng quán rất đông khách lui tới, đặc biệt là từ 5 – 6 giờ chiều.
Bánh đa ở đây nổi tiếng không chỉ vì giá cả hợp lý mà còn nhờ vào chất lượng của từng loại topping ở trong tô như chả lá lốt, chả vàng, thịt, rau cần.
Nước dùng có vị ngọt đặc trưng của xương hầm và cua đồng, kết hợp rất vừa vặn, Cô bán hàng cũng siêu dễ thương nữa, đôi khi cô còn thêm quả trứng, miến chả cho những vị khách của mình.
2.9. Bánh đa cua 45 Cát Bi
- Địa chỉ: số 45 Cát Bi – Phường Cát Bi – Quận An Hải – TP Hải Phòng
- Thời gian phục vụ: 15:00 – 20:00
- Mức giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
Quán có vị trí gần trường THPT Lê Quý Đôn, là địa chỉ quen thuộc của nhiều lứa học sinh ở đây. Một tô bánh đa cua Hải Phòng tại đây có giá rất rẻ, chỉ 10.000đ bạn đã có thể thưởng thức một phần bánh đa cua ấm bụng.
Phần gạch cua được cho vào nhiều đến nỗi dù húp đến giọt nước dùng cuối cùng cũng cảm nhận được mùi cua rất rõ rệt. Vị trí thoáng mát và cô chủ cũng nhiệt tình nữa, nếu đến Hải Phòng bạn nên đến đây ăn thử món đặc sản này nhé!
2.10. Bánh đa cua Miếu Hai Xã
- Địa chỉ: số 119 Miếu Hai Xã – Phường Dư Hàng – Quận Lê Chân – TP Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 10:00
- Mức giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ
Cách Miếu Hai Xã một đoạn không xa là địa điểm bán bánh đa cua Hải Phòng & Bún tôm nổi tiếng. Cô chủ ở đây bán bún đa cua cũng ngót nghét 10 năm rồi, khoảng thời gian cũng đủ để tạo ra một hương vị bánh đa riêng biệt và có thể chiều lòng nhiều thực khách.
Một phần bánh đa cua ở đây chỉ từ 20.000đ nhưng tưởng chừng như cho hai người ăn ấy. Đầy đặn với lượng bánh đa no căng, cùng vô vàn topping hấp dẫn như cua phi vàng, thịt trần, giò sống, chả rán, chả lá lốt, cùng nước dùng đậm đà lắm.
Ngoài ra món bún tôm ở đây cũng rất ngon, tôm siêu nhiều nhé, khoảng 5 -6 con/tô, có cả mộc nhĩ nữa, rất đáng để bạn thử đó.
2.11. Bánh canh đa cua Nồi Đất
- Địa chỉ: số 183 Cầu Đất – Quận Ngô Quyền – Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 12:00 – 17:00
- Mức giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
Quán nằm ở đầu ngõ 183 Cầu Đất, vì là quán vỉa hè nên không gian ở đây hơi nhỏ, nhưng bù lại hương vị bánh đa cua Hải Phòng rất chất lượng.
Đúng như tên gọi, bánh đa được nung trong nồi đất, mỗi lần cô bán khoảng 2 – 3 chiếc niêu như vậy. Sợi bánh to dày, khá dai ăn rất sướng miệng.
Nước dùng nóng hổi luôn, bên trên đầy những món ăn kèm như chả lá lốt cua, tóp mỡ và hành khô, rau cần tây. Đặc biệt siêu nhiều tóp mỡ, bạn nào mà ghiền tóp mỡ thì nên lưu ngay địa chỉ này lại nhé!
Cô chủ còn bán thêm sữa đậu, sau khi ăn bánh đa cua, nhâm nhi thêm ly sữa lạnh hoặc nóng tùy ý, cũng thú vị đó.
Xem thêm: Top 10 địa chỉ mua pate Hải Phòng – Đặc sản nức tiếng
2.12. Bánh đa cua Quán Cúc
- Địa chỉ: số 234 Hàng Kênh – Quận Lê Chân – TP Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 10:00
- Mức giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
Quán có không gian rộng, mặt tiền thoáng nên khá dễ tìm, nếu buổi tối lười nấu ăn nhưng muốn tìm một món ăn vừa ngon vừa no bụng, bạn có thể ghé qua thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng ở đây, với mức giá khá rẻ chỉ từ 15.000đ cũng có một phần siêu chất lượng rồi.
Không chỉ hấp dẫn nhờ tôm và các loại chả, mà gạch cua cũng được cho vào rất nhiều, làm cho phần nước bánh đa cua vô cùng bắt mắt. Điểm cộng của quán là chả lá lốt không những to mà còn thơm nữa.
Sau khi đọc hết bài viết này bạn đã bỏ túi cho mình được quán bánh đa cua Hải Phòng ưng ý chưa? Hy vọng với những thông tin bổ ích mà Tico Travel đã cung cấp bạn sẽ có chuyến đi thật vui tại Hải Phòng nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Cô Tô tự túc từ A-Z
Kinh nghiệm du lịch Hạ Long chi tiết mới nhất
