Trong vô vàn những món ăn ngon, đầy hấp dẫn tại xứ biển xinh đẹp này thì không thể không kể đến bún sứa Nha Trang – một trong những đặc sản nức tiếng tại nơi đây. Vậy quán nào tại Nha Trang có món này ngon? Cùng theo chân Tico Travel tìm hiểu nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 khách sạn Nha Trang giá rẻ view biển đẹp đẳng cấp từ 3-4-5 sao
Top 20 Khu nghỉ dưỡng Resort Nha Trang đẹp giá rẻ view biển
Top 20 homestay Nha Trang đẹp hấp dẫn gần biển được ưa thích
1. Bún sứa Cô Ba
Cái tên đầu tiên được nhắc trong Top các quán bún sứa Nha Trang chính là Bún sứa Cô Ba. Đây là một quán ăn khá bình dân với chất lượng cao. Nước dùng của bún không quá đặc mà sứa được dùng luôn giữ được độ ngon, tươi và giòn sừng sực.
Công thức bún sứa Nha Trang bắt nguồn từ ẩm thực miền Trung. Ở vùng đất này, người dân địa phương chỉ dùng cá thay cho thịt để nấu nước dùng. Các thành phần khác cũng đến từ biển.
Không sử dụng quá nhiều phụ gia để đảm bảo giữ được hương vị nguyên bản của biển. Họ tập trung vào hương vị tự nhiên của cá để nấu một món ăn tận tâm và nguyên bản của văn hóa địa phương.
Bún sứa không chỉ được lòng người dân Nha Trang mà còn được lòng nhiều du khách. Chính công thức độc đáo giữ nguyên hương vị tự nhiên và sự giản dị nhưng tận tâm của người đầu bếp đã gây ấn tượng mạnh với mọi thực khách. Bún sứa Nha Trang này là sự kết hợp giữa thiên nhiên và văn hóa của vùng đất miền Trung Việt Nam.
- Địa chỉ: Số 123 Yersin, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 và 15:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/ tô
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Nha Trang chi tiết từ A-Z mới nhất
2. Bún sứa Min – Bún sứa Ninh Hòa
Một quán ăn nữa mà được khá nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích khi nhắc về bún sứa Nha Trang chính là Bún sứa Min – Bún sứa Ninh Hòa.
Địa điểm này được người dân địa phương yêu thích vì quán đã hoạt động trong một thời gian dài. Một tô lớn với cá, cá viên và sứa có giá 35.000 đồng.
Nước dùng ngọt và đậm đà mà không có quá nhiều bột ngọt. Quán có không gian không quá lớn nên ngồi ngoài trời sẽ sảng khoái hơn. Đặc biệt, trà đá của quán được nấu từ lá trà tươi nên được nhận xét là ngon và có hương vị tuyệt vời.
- Địa chỉ: Số 170 Bạch Đằng, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/ tô
3. Bún sứa Nha Trang Yersin
Nhắc đến quán bún sứa Nha Trang ngon và có hương vị đặc trưng thì cái tên được nhiều người địa phương hay du khách nhắc đến chính là Bún sứa Yersin. Tuy quán có không gian và vị trí không quá thuận tiện nhưng vẫn không hề ảnh hưởng đến số lượng khách ra vào mỗi ngày nơi đây.
Tô bún sứa ở đây có nước dùng trong vắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng cùng những miếng cá thơm, sứa giòn chính là bí quyết thu hút du khách mỗi lần đến Nha Trang.
Bún sứa Bún sứa Yersin Nha Trang có cá viên, sứa và cá thu. Sứa và cá viên cực kỳ ngon. Nước dùng trong và ngọt. Nếu chưa đủ mặn, bạn có thể thêm nước mắm. Hơn thế, chủ quán là người rất vui vẻ và nhiệt tình, nên đây cũng là một trong những lý do Bún sứa Yersin được nhiều người ưa thích đến thế.
- Địa chỉ: Số 87 Yersin, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/ tô
Xem thêm: Top 15 món ăn sáng Nha Trang – Địa chỉ ăn sáng “bao ngon”
4. Bún sứa Tăng Bạt Hổ
Quán thứ tư trong danh sách Top các quán bún sứa Nha Trang chính là Bún sứa Tăng Bạt Hổ. Quán nơi đây có đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện, luôn cung cấp dịch vụ khách hàng tuyệt vời chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn trong ngay lần đầu tiên đến quán.
Một tô đầy đủ có giá 30.000 đồng. Một tô bún sẽ đi kèm rất nhiều món, trong đó sứa rất giòn và ngon, chấm với nước sốt chua ngọt làm từ tôm lại càng thêm kích thích bao tử. Đồng thời, trà sâm La Hán Quả được phục vụ tại quán cũng là thức uống mà du khách nên thử.
- Địa chỉ: Số 03 Tăng Bạt Hổ, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:30
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/ tô
5. Quán Cây Bàng – Bún sứa Nha Trang Lá Dầm
Là một trong những quán lâu đời và phục vụ bún sứa Nha Trang chính gốc. Những con sứa được chọn để nấu món này là những con nhỏ – chỉ bằng kích thước của hình thu nhỏ.
Cơ thể của chúng dày với một màu trắng đục khá giống với màu của cơm dừa. Ngư dân phải ra khơi xa mới đánh bắt được loại sứa này.
Nước dùng tại Quán Cây Bàng – Bún sứa Lá Dầm sẽ được nấu từ cá ngựa, một loại cá rất nhỏ. Nó chỉ dài khoảng ba ngón tay.
Để làm cho nước dùng bổ dưỡng, người dân địa phương cũng sử dụng các loại cá khác như cá thu và cá nhồng. Những con cá này sẽ được rút xương và sau đó được xay cho đến khi tất cả trở nên nhuyễn mịn. Vì thế mà khi thưởng thức, sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên.
- Địa chỉ: Số 06 Hàn Thuyên, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 24:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/tô
Xem thêm: Thời tiết Nha Trang – Lưu ý khi đi du lịch tại thành phố biển
6. Bún sứa Nha Trang Smooth
Đây là một địa chỉ bún sứa Nha Trang ngon được rất nhiều du khách tìm đến. Tuy quán Bún sứa Nha Trang Smooth đông khách nhưng cách phục vụ của quán lại khiến khách thực sự hài lòng khi từng người nhanh nhẹn, chu đáo.
Vị bún sứa ở đây đậm đà và hảo hạng, ăn kèm kem với rau sống càng làm tăng thêm vị ngon đặc trưng cho món đặc sản này. Ngoài ra quán còn bán chả cá, sứa để thực khách mang về làm quà.
Một tô tại Bún sứa Nha Trang Smooth bao gồm bún gạo, sứa và phi lê cá buồm hấp trong nước luộc cá ngọt và mặn, tuy nhiên quán ăn sẽ cho thêm cua, tôm và thịt lợn vào đã làm phong phú hơn cho món ăn.
- Địa chỉ: Số 170 Bạch Đằng, Tân Lập, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 05:30 sáng – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/tô
7. Quán sứa Nguyên Loan
Đây là quán bún sứa Nha Trang nổi tiếng nhất nơi đây mà Tico Travel muốn giới thiệu cho bạn. Nếu hỏi bất kỳ người dân lân cận nào về nơi tiêu thụ chính xác món bún sứa hảo hạng, chắc chắn mọi người sẽ nhắc đến Quán sứa Nguyên Loan.
Quán bún cá Nguyên Loan được nhiều người yêu thích bởi nước dùng đa dạng, không tanh mà lại thơm. Nếu bạn muốn cảm nhận được hương vị riêng của bún sứa thì nên đến đây để thưởng thức bún sứa một lần trong đời.
Chuyến đi của bạn chắc chắn sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn có thể dành thời gian trải nghiệm bún sứa tại đây – một trong những địa điểm có món bún sứa mang đậm dấu ấn Nha Trang.
- Địa chỉ: Số 123 Ngô Gia Tự, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 05:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/ tô
Xem thêm: Kinh nghiệm đi cáp treo Vinpearl Nha Trang mới nhất
8. Bún sứa Nha Trang Cô Lan – Đặng Tất
Quán bún sứa Nha Trang tiếp theo mà du khách có thể cân nhắc chính là Bún sứa Cô Lan – Đặng Tất. Sứa, nguyên liệu chính của món ăn, chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm mới cho vị giác của thực khách. Những con sứa trắng đục, thon dài này ăn giòn sần sật, thưởng thức với bún, chả cá, nước dùng ngọt thanh, mặn mà.
Khi trải nghiệm bún sứa Nha Trang này cùng với rau sống, ớt và chanh là những nguyên liệu không thể thiếu, tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Nhiều người đã thử bún sứa và thốt lên ngay từ khi cắn miếng đầu tiên rằng “Hương vị của biển!”.
Khi bạn cắn vào miếng sứa tươi, nó sẽ vỡ ra, khiến vị giác của bạn choáng ngợp bởi sự thích thú từ hương vị mặn mà đậm đà, kết hợp với cảm giác giòn, dai của thịt.
Tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm khó quên! Thêm vào đó là vị ngọt, thơm của nước dùng được nấu từ cá lăng, một đặc sản ở Nha Trang và món chả cá Nha Trang mặn mà.
- Địa chỉ: Số 27 Đặng Tất, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 11:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/ tô
9. Bún sứa Nha Trang vỉa hè – Hòn Chồng
Là một quán bán bún sứa Nha Trang nằm cạnh vỉa hè, thế nhưng Bún sứa vỉa hè – Hòn Chồng lại nhận được rất nhiều lời khen từ du khách.
Một tô bún với rất nhiều sứa, nước dùng được ninh từ cà chua đỏ với cá ngừ và kèm theo đó là những lát chả cá tươi ngon. Bát bún còn nóng hổi, nghi ngút khói. Trong những ngày se lạnh cuối năm này, được ăn một tô bún sứa nồng nàn còn gì bằng, húp vào cũng thấy ấm lòng.
Trên bàn ăn của quán sẽ có một ít tỏi tươi, ớt nguyên trái, chanh thái chỉ, lọ nước mắm và lọ ớt sa tế. Ai ăn thế nào thì nêm như vậy, cùng với đó là một dĩa rau sống có: rau thơm, bắp chuối, bắp cải và xà lách.
Nước chấm là nước chấm được pha cho vừa ăn chứ không phải nước mắm mặn như mọi người thường ăn.
- Địa chỉ: Số 56 Hòn Chồng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/ tô
Xem thêm: Top 13 quán mì quảng Nha Trang bạn nên thử một lần
10. Bé Cây Si – Bún Sứa Nha Trang
Đây là một quán bún sứa Nha Trang nhỏ trên đường Củ Chi, quán tuy nhỏ nhưng món ăn không làm thực khách thất vọng. Sứa dùng làm bún sứa to bằng ngón tay cái, màu trắng đục, đặc sệt, trông giống cơm dừa. Loại sứa này được ngư dân đánh bắt trên các đảo xa.
Hơn nữa, người ta thường dùng chân sứa để nấu với bún. Những con sứa vừa được đánh bắt và làm sạch cẩn thận sẽ chuyển sang màu xanh tím rất đẹp mắt.
Sau đó, người ta ngâm chúng vào nước phèn chua để sứa se lại rồi rửa sạch lại với nước. Tiếp theo, sứa sẽ được cắt thành từng lát nhỏ rồi đem đi luộc chín.
Quá trình làm nên món bún sứa cũng thể hiện cho nét văn hóa ẩm thực của miền Trung. Nước dùng cho món ăn được nấu hoàn toàn từ cá và sứa với một lượng gia vị hạn chế nhằm giữ lại hương vị tự nhiên của món ăn.
Món ăn này luôn ngon nhất khi còn nóng. Bày bún sứa Nha Trang ra bát, sau đó cho vài lát sứa và một ít chả cá lên trên. Sau đó, đổ nước hoa hồng lên trên. Sự kết hợp giữa vị giòn của sứa với vị ngọt tự nhiên làm cho món ăn trở nên ngon tuyệt.
- Địa chỉ: Số 08 Củ Chi, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 12:30 – 19:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/ tô
Mong rằng với những thông tin về các quán bún sứa Nha Trang mà Tico Travel chia sẻ phần trên sẽ giúp du khách dễ dàng thưởng thức đặc sản tuyệt vời này nhé.
CÓ THỂ BẠN QUA TÂM:
Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết nhất
