Ẩm thực mỗi tỉnh thành phố đều mang những màu sắc khác nhau. Với Cần Thơ cũng vậy, các món ăn ở đây mang hương vị khá riêng biệt và độc đáo. Trong đó phải kể đến các loại lẩu Cần Thơ ngon trứ danh. Nước lẩu ngọt thanh kết hợp cùng các nguyên liệu tươi sống khiến thực khách ưng ý từ lần đầu thưởng thức. Hãy cùng theo chân Tico Travel đi tìm hiểu top 10 quán lẩu Cần Thơ ngon “nhức nách” trong bài viết dưới đây nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Gợi ý các resort Cần Thơ đẹp được yêu thích nhất
1. Vài nét về món lẩu Cần Thơ
1.1. Các loại lẩu tại Cần Thơ
Lẩu Cần Thơ chắc không còn xa lạ gì với mỗi người dân nơi đây. Qua mỗi cách chế biến và chọn nguyên liệu chính khác nhau món ăn này lại có những cái tên riêng biệt. Bởi thế nên lẩu Cần Thơ được chia thành nhiều loại có thể kể đến: Lẩu gà, lẩu mắm, lẩu hải sản, lẩu thái,…
Trải qua nhiều giai đoạn mà các loại lẩu ngày càng được sáng tạo, thêm mới tạo ra sự đa dạng trong chính ẩm thực Cần Thơ nói riêng và Việt Nam nói chung.
1.2. Cách thưởng thức lẩu Cần Thơ
Món ăn này được ăn theo cách cho các nguyên liệu chuẩn bị sẵn vào trong nồi nước dùng đang sôi đến khi chín vừa ăn thì gắp ra thưởng thức. Lẩu Cần Thơ thường được ăn cùng nhiều người với nhau. Khi ăn lẩu người ta thường thưởng thức lúc còn nóng hổi. Vừa ăn vừa thổi lại cộng thêm khói bay nghi ngút khiến món ăn này càng tăng thêm phần ngon miệng.
2. Những quán lẩu Cần Thơ gây thương nhớ
2.1. Lẩu nướng Kiseki – Quán lẩu Cần Thơ được yêu thích
Nằm trên con đường Lê Lai đông đúc người qua lại, Lẩu nướng Kiseki khá được lòng nhiều người dân nơi đây. Không gian quán bên trong khá rộng rãi, sáng sủa. Quán có cả điều hòa nên ngồi ăn lẩu vô tư mà không sợ bị nóng. Ngoài ra, nhân viên cũng được đánh giá cao bởi nhiệt tình và nhanh nhẹn.
Thực đơn của quán cũng rất nhiều loại đồ ăn đa dạng. Quán có 2 loại lẩu đó là lẩu tự chọn và lẩu có sẵn. Lẩu có sẵn thì sẽ được phục vụ bê ra 1 khay hết các nguyên liệu và tính tiền theo suất. Còn đối với lẩu tự chọn thực khách sẽ được tự ra quầy đồ ăn và gắp vào rổ. Sau đó tự chọn nước lẩu và tính tiền riêng cho lượng thức ăn đó. Quán sẽ phục vụ thực khách từ 10h sáng đến 9h tối. Một điểm lưu ý nhỏ khi đến quán đó là nếu xin thêm nước lẩu thì sẽ phải tính thêm tiền.
Giá thành đồ ăn ở Kiseki cũng khá phải chăng, dao động từ 50 – 200k. Đây sẽ là một quán lẩu nướng Cần Thơ khá thích hợp để quây quần bên gia đình vào mỗi dịp cuối tuần đấy. Địa chỉ quán lẩu nướng tự chọn này nằm ở số 53/8 Lê Lai, phố An Phú, quận Ninh Kiều.
2.2. Quán lẩu dê Thanh Thúy- Lẩu dê Cần Thơ ngon nức tiếng
Một trong những quán lẩu dê vô cùng hút khách tại Cần Thơ đó là quán Thanh Thúy. Quán ăn này nằm tại số 69/1B quận Ninh Kiều. Quán có không gian hơi nhỏ, bình dân. Thịt dê tại quán được các đầu bếp lành nghề sơ chế và tẩm ướp cẩn thận nên ăn không hề có mùi hôi hay khó ăn. Nước lẩu tại quán được rất nhiều người yêu thích bởi thơm và đậm đà. Ăn kèm cùng lẩu còn có rau cải, mồng tơi, nấm kim châm, củ sen, váng đậu.
Ngoài ra tại quán còn phục vụ cả món thịt dê và vú dê nướng cũng được yêu thích không kém. Bởi thế nên quán luôn trong tình trạng khá đông khách. Để thưởng thức được lẩu dê một cách trọn vẹn nhất, thực khách nên đến quán sớm hơn một chút. Các món tại quán không quá đắt chỉ dao động từ 15k -200k.
Lẩu dê Thanh Thúy được mở từ khá lâu về trước. Thế nhưng mùi vị vẫn được thực khách ghé lại đánh giá là ngon và không thay đổi. Đây chắc chắn là một địa điểm không tồi để buôn chuyện, uống bia cho cánh mày râu.
2.3. Lẩu bò 999 Cần Thơ – Quán lẩu ngon và rẻ
Một trong những quán lẩu Cần Thơ được nhiều bạn trẻ yêu thích phải gọi ngay cái tên lẩu bò 999. Không gian quán khá nhỏ nằm tại số 221 Nguyễn Thị Minh Khai, quận Ninh Kiều. Bởi quán có ít chỗ ngồi nên khách hàng đến đây chủ yếu mua lẩu về nhà ăn. Các bạn nhân viên phục vụ khá chu đáo, nhanh nhẹn nên đến đây mọi người không phải chờ đợi quá lâu.
Một suất lẩu bò tại quán giá chỉ từ 150k. Có thêm set lẩu 200k cho 4 người ăn nữa nên địa điểm này khá phù hợp với nhiều bạn học sinh, sinh viên. Bò viên ở đây được đánh giá ổn, thịt bò khá mềm.
Nước lẩu được nêm nếm vừa vặn, thích hợp với các bạn thích béo một chút. Điểm cộng rất lớn ở quán là các đồ ăn siêu nhiều và đầy đặn. Quán bán từ sáng đến tối nên có thể phục vụ thực khách đến đây bất cứ lúc nào. Tóm lại, lẩu bò Cần Thơ 999 chắc chắn sẽ là một nơi tuyệt vời để ghé lại cho các tín đồ mê ăn lẩu.
Xem thêm: Vịt nấu chao Cần Thơ – Món ăn đặc sản của người Miền Tây
2.4. Quán Nhà Quê – Lẩu cù lao Cần Thơ siêu hấp dẫn
Đây cũng là một trong những món lẩu Cần Thơ rất đáng thử khi đến với mảnh đất sông nước Cần Thơ. Không gian quán khá bình dị, phong cách quê hương gần gũi giống như cái tên mà chủ quán đã đặt. Ngoài ra, các dụng cụ bên trong quán cũng rất bắt mắt. Cù lao chính là tên gọi của bếp nướng bằng than ở thời xưa.
Về phần đồ ăn tại quán được khách hàng khá ấn tượng. Bởi hương vị lẩu Cần Thơ khá thuần, đúng vị và hơn hết là rất ngon. Vị nước lẩu ngọt thanh, topping ăn kèm của quán cũng khá đầy đặn và chất lượng gồm: bắp cải cuộn thịt, da heo,…
Tóm lại, quán Nhà Quê sẽ là một quán ăn lý tưởng để thưởng thức khi nhớ về hương vị quê hương. Địa chỉ cho các bạn ghé qua đó là tại 2 QMG+RQ5 đường Trần Bình Trọng, quận Ninh Kiều. Quán sẽ đóng cửa sau 10h tối nên mọi người cũng cần lưu ý nha.
2.5. Quán lẩu bò Sil Mỳ Cần Thơ – Quán ăn siêu hot
Một trong những địa điểm không thể thiếu trong danh sách này đó là quán lẩu bò Sìl Mỳ Cần Thơ. Quán ăn có cái tên độc đáo này được biết đến với những món từ thịt bò được chế biến cẩn thận và tươi mới.
Phần bò viên ăn không hề bị ngán bởi thơm dậy vị bò và khá ít bột. Không gian quán rộng nên tạo cảm giác thoải mái. Khách hàng khi đi một nhóm đông người cũng hoàn toàn yên tâm về chỗ gửi xe siêu rộng tại quán.
Đặc biệt nhất vẫn phải kể đến là lẩu bò tại quán. Nước dùng thanh thanh, thịt bò mềm lại thêm phần gân dai dai đã khiến lẩu bò ở đây trở thành món ngon số 1 trong lòng nhiều thực khách. Các set lẩu tại quán có giá cũng khá ổn áp từ 150k.
Ngoài ra, menu Sil Mỳ cò phục vụ thêm cả các món cơm, bún, phở nên có thể đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của khách. Quán ăn siêu hot này hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm ấn tượng cho thực khách đến ăn. Lẩu bò Sil Mỳ Cần Thơ tọa lạc tại số 13 Hải Thượng Lãn Ông, quận Ninh Kiều, tp Cần Thơ.
Xem thêm: Top 11 hãng Taxi Cần Thơ giá rẻ, uy tín, đảm bảo an toàn
3. Các quán lẩu ăn hoài không ngán
3.1. Quán lẩu mắm Má Năm – Quán lẩu ngon đậm vị
Nằm tại số 98, con đường Huỳnh Cương là nơi quán lẩu mắm Má Năm tọa lạc. Hương vị lẩu mắm của Má Năm chiếm chọn được bao trái tim của người dân và khách du lịch khi ăn thử. Món ăn này tập trung chủ yếu vào phần nước lẩu.
Phần này nấu từ các loại mắm trộn với nhau và lọc bỏ phần xương. Đối với những ai đã trót thương món này sẽ cảm nhận được ngay hương vị mắm cá linh nồng nàn, thơm nức. Nhúng kèm với nước lẩu là các loại rau đặc trưng của miền tây như: bông điên điển, rau muống, hoa chuối bào…
Ngoài ra để thực khách có một trải nghiệm tốt nhất, quán còn bán thêm cả các loại cà ri, cháo, gà xe phay. Các món ở đây có giá từ 40k- 300k. Với chất lượng món ăn mang lại thì giá thành này cũng không quá đắt đỏ.
Bên cạnh đó, cách trang trí món ăn vô cùng bắt mắt và cẩn thận cũng được đánh giá cao. Có thể thấy, món ăn nào trong menu được đầu bếp chế biến ra cũng chứa đựng đầy tâm huyết. Lẩu mắm má Năm sẽ là một gợi ý không tồi cho nhiều bạn muốn trải nghiệm đặc sản miền đất này.
3.2. Quán lẩu vịt nấu chao Kim Liên – Món lẩu ngon miền Tây
Nếu bạn đến Cần Thơ mà bỏ lỡ món ăn này thì cũng hơi buồn. Lẩu vịt nấu chao có hương vị vô cùng đặc biệt từ chao. Nhiều người tưởng chao khá khó ăn, nhưng dưới bàn tay đầu bếp chao được kết hợp hài hòa tạo nên vị bùi béo, ngậy. Nước lẩu được quán nấu theo phong cách riêng có màu sắc bắt mắt, dậy mùi.
Để món ăn ngon đúng điệu, thịt vịt được chủ quán chọn là loại vịt xiêm. Khi ăn ta sẽ cảm thấy được độ dai ngon nhưng không quá nhiều mỡ. Ăn cùng với đó là các loại rau, tàu hũ, khoai tạo nên hương vị lẩu khó phai trong lòng người thưởng thức.
Bên cạnh đó, quán có không gian khá thoáng mát. Quán có chỉ 2 người vừa phục vụ vừa nấu luôn nên khi đông khách sẽ phải chờ lâu một tí. Tóm lại, địa điểm này rất đáng thử khi đến Cần Thơ. Quán lẩu này nằm ở trong một con hẻm số 1 Lý Tự Trọng. Với mức giá tại quán là 300k đổ lại là đã có ngay một bữa lẩu no nê, ngon miệng cho 2 đến 3 người ăn rồi.
Xem thêm: Bãi biển nhân tạo Cần Thơ: nét đặc sắc trong du lịch xứ Tây Đô
3.3. Lẩu bò đùm Hương Lợi – Địa điểm lẩu bò uy tín
Quán lẩu bò đùm Hương lợi là một trong các quán lẩu siêu chất lượng tại Cần Thơ. Lấy chọn được lòng tin của thực khách, quán mang lại hương vị lẩu Cần Thơ đậm đà, vừa miệng. Nổi bật nhất vẫn là phần bò đùm siêu chất lượng. Bến cạnh đó còn có cả bò viên, gân bò… Ngồi bên cạnh nồi lẩu nghi ngút khói đã đủ khiến thực khách cảm thấy hấp dẫn rồi.
Ngoài ra quán còn phục vụ thêm cả bò lúc lắc, bò xào, gân xào. Các món ăn này cũng chất lượng và đầy đặn cực kì. Bên cạnh đó, điểm cộng lớn cho quán là giá thành khá mềm. Một set lẩu khá nhiều dành cho 2 đến 3 người ăn chỉ có giá 150k. Đây có thể là một trong những quán lẩu bò đùm ngon, bổ, rẻ nhất nhì Cần Thơ. Quán ăn này tọa lạc tại đường Võ Nguyên Giáp, quận Cái Răng.
3.4. Lẩu cá kèo Chị Tôi – Món ăn quen thuộc của người Cần Thơ
Món ăn này chắc hẳn không còn quá xa lạ với những người dân nơi đây. Cần Thơ là nơi có nhiều sông nước nên các loại cá tôm ở đây tươi ngon không phải bàn. Quán cá kèo Chị tôi luôn đảm bảo nguyên liệu tươi sống cho món lẩu.
Chẳng vậy mà hương vị lẩu Cần Thơ ở đây cứ khiến nhiều người say mê. Món lẩu này sẽ được ăn cùng với lá gang tạo cảm giác vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Mỗi nồi lẩu như vậy sẽ có giá khoảng 200k.
Quán Chị Tôi còn được yêu thích bởi không gian xanh có sân vườn kết hợp. Điều này giúp thực khách đến thưởng thức lẩu tại quán sẽ không hề bị ngột ngạt, khó chịu.
Ngoài ra nhân viên quán niềm nở, tận tình cũng mang lại nhiều ấn tượng tốt giúp quán ngày càng đông khách. Có thể thấy, lẩu cá kèo Chị Tôi mang lại chất lượng tốt về cả đồ ăn và dịch vụ. Hứa hẹn địa điểm này sẽ ngày càng hút khách. Thời gian quán bắt đầu bán từ lúc 10h sáng đến tận tối. Dành cho các bạn chưa biết thì địa chỉ quán là tại 27, 29 Lê Lợi.
Xem thêm: Top 11 quán lẩu mắm Cần Thơ ngon nhất mang phong cách Miền Tây
3.5. Thích Lẩu – Quán lẩu được đông đảo bạn trẻ yêu thích
Quán ăn này tọa lạc tại số 30 Mậu Thân, phường Xuân Khánh. Quán Thích lẩu là một địa điểm quen thuộc đối với nhiều bạn teen. Ở đây có rất nhiều các loại lẩu khác nhau: lẩu hải sản, lẩu cá,… Quán có không gian khá trang nhã, thoáng đãng. Bàn ghế ở đây được kê gọn gàng, ngay ngắn. Các nguyên liệu đồ ăn lẩu luôn được quán cam đoan về chất lượng, nguồn gốc. Bởi vậy, món lẩu nào ở đây cũng hấp dẫn và ngon miệng.
Ngoài lẩu, menu quán còn có thêm cả các loại ốc, nghêu, tôm cũng được ưa thích không kém cạnh. Điểm cộng thêm cho quán đó là thái độ phục vụ rất chuyên nghiệp của nhân viên. Thời quán đóng cửa là vào lúc 10 rưỡi tối nên thực khách đến ăn cũng nên chuẩn bị đi sớm. Đây sẽ là một địa điểm khá thích hợp để tổ chức tiệc tùng hoặc tụ tập ăn uống vào mỗi dịp lễ hội.
Trên đây là các món lẩu Cần Thơ uy tín mà Tico Travel muốn chỉ dẫn cho bạn. Các địa điểm này đều được nhiều thực khách tin tưởng lựa chọn. Ngoài ra, các món lẩu tại nơi miền Tây sông nước này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới lạ, có thể “nghiền” lúc nào không biết. Vậy còn chần chừ gì mà không lưu lại danh sách này để đến Cần Thơ thưởng thức vào một ngày gần nhất.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ – Thông tin bỏ túi hữu ích
