Được mẹ thiên nhiên ban tặng những bãi biển xanh cát trắng trải dài, Nha Trang luôn là điểm dừng chân nghỉ dưỡng lý tưởng của biết bao du khách. Nổi bật trong đó chắc chắn phải kể đến Bún cá Nha Trang. Đây là một đặc sản kết hợp hài hòa từng nguyên liệu tạo nên tinh hoa ẩm thực mang hương vị biển rất riêng. Cùng Tico Travel khám phá tọa độ những quán bún cá Nha Trang mà bạn không thể bỏ lỡ khi tới “ Xứ Trầm, biển Yến” nhé !
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 khách sạn Nha Trang giá rẻ view biển đẹp đẳng cấp từ 3-4-5 sao
Top 20 Khu nghỉ dưỡng Resort Nha Trang đẹp giá rẻ view biển
Top 20 homestay Nha Trang đẹp hấp dẫn gần biển được ưa thích
1. Nét thơm ngon đặc biệt của bún cá Nha Trang
Là một trong những món đặc sản hút hồn bao du khách, bún cá Nha Trang đậm hương vị miền Trung luôn làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất. Đây là sự kết hợp của 2 nguyên liệu chính là Chả cá và bún tươi sợi nhỏ. Khác với bún cá miền Bắc thường có những miếng cá thái mỏng và chiên giòn, bún cá Nha Trang được ăn kèm với chả cá giòn dai đặc biệt.
Với nguồn lợi biển phong phú, chả cá thường được chế biến từ những loại cá tươi ngon đánh bắt trực tiếp từ biển Nha Trang như: cá thu, cá thác lác, cá nhồng,…Thịt cá đem về được làm sạch và xay ra thành những miếng chả cá, đảm bảo giữ nguyên được vị ngọt đặc trưng. Làm hoàn toàn từ thịt cá nên những miếng chả cá rất dai ngon và không bị bột.
Bên cạnh đó, điểm sáng của Bún chả cá Nha Trang là nồi nước dùng nóng hổi nghi ngút đậm hương vị biển Khánh Hòa. Không như những nồi nước dùng quen thuộc được ninh từ xương gà, xương bò hoặc xương lợn, nước bún cá Nha Trang ninh từ chính xương cá đã được lọc lấy thịt để làm chả cá. Nhờ đó, nồi nước dùng không bị ngấy mỡ và có vị ngọt thanh, không hề bị tanh và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Ăn cùng với bún chả cá Nha Trang là các loại rau sống khác nhau. Đặc biệt khi thêm 1 chút mắm tôm, tô bún sẽ dậy lên hương vị rất đậm đà. Tuy mắm tôm khá kén người ăn nhưng chỉ cần nếm thử một lần là bạn sẽ muốn ăn mãi không ngừng! Ngoài chả cá, bún cá nha Trang có thêm sứa hoặc cá dầm được hấp chín rồi xé thành từng miếng, thấm đẫm hương vị nước dùng thanh ngọt.
Một tô bún đầy ắp những miếng chả cá giòn dai, quyện cùng nguyên liệu đa dạng, bắt mắt sẽ đưa bạn hòa mình vào sự thanh mát, sự đậm đà phong vị biển khơi. Dù từ quán ven đường nhỏ hay tới những nhà hàng sang trọng thì hương vị đặc trưng của bún cá Nha Trang vẫn vẹn nguyên. Tuy nhiên, mỗi nhà hàng lại có những nét độc đáo và phong cách chế biến riêng, tạo nên thương hiệu bún chả cá Nha Trang vô cùng đa dạng.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Nha Trang chi tiết từ A-Z mới nhất
2. Địa chỉ bún cá Nha Trang
2.1. Bún Cá Yersin
Là tọa độ bún cá vô cùng quen mặt của mọi du khách khi tới vùng biển xinh đẹp này, Bún cá Yersin nằm ngay ngã tư thoáng mát và dễ tìm. Tô bún cá Nha Trang ở đây được phục vụ ú nu với chả cá, sứa và thịt cá thu. Sứa đặc biệt tươi ngon màu trắng đục, thành dày ăn vào giòn dai rất bắt miệng. Nước dùng thanh ngọt luộc từ cá thu tươi sau đó ninh nhừ và không dùng chút dầu mỡ. Nếu bạn muốn thêm vị đậm đà có thể dùng 1 chút nước mắm hòa cùng nước dùng thanh mát này.
Quán có không gian không quá lớn nhưng lúc nào cũng tấp nập từng đợt khách tới ăn. Chủ quán và nhân viên rất nhiệt tình và chu đáo khiến trải nghiệm ăn uống của thực khách ấm cúng và vui vẻ như ở nhà. Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tô bún cá Nha Trang thơm ngon và lạ miệng tại Bún Cá Sứa – Yersin cho chuyến đi Nha Trang của mình!
- Địa chỉ: 87 Yersin, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 9:00-21:00
- Giá dao động: 30.000đ- 35.000đ
Xem thêm: Top 15 món ăn sáng Nha Trang – Địa chỉ ăn sáng “bao ngon”
2.2. Bún Cá Cô Ba
Nhắc tới Bún cá Cô Ba ai ai ở Nha Trang hầu như cũng biết tới và từng một lần nếm thử. Chủ quán là người Ninh Hòa nên đã mang hương vị gia truyền nguyên bản tạo nên những bát bún cá Nha Trang đậm vị đúng nét.
Một tô bún đầy ắp được cô chủ chuẩn bị với nước dùng thanh thanh ngọt tự nhiên, lúc nào cũng nghi ngút khói. Chả cá được làm 100% từ cá tươi, chỉ cần cắn một miếng là cảm nhận được trọn vị dai ngọt của thịt cá dằm thơm phức. Đặc biệt bát bún còn được ăn kèm với những miếng sứa giòn giòn tươi ngon được sơ chế rất tỉ mỉ.
Rau thơm sạch sẽ và nước mắm ngọt hấp dẫn được quán phục vụ miễn phí và chu đáo cho mọi thực khách. Chỉ với 35.000 vnđ bạn có cơ hội thưởng thức tinh hoa ẩm thực tiêu chuẩn không kém bất kỳ nhà hàng lớn nào gói trọn trong một bát bún cá Nha Trang.
- Địa chỉ: 123 Yersin, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6:00-11:00 và 15:00- 21:00
- Giá dao động: 20.000đ- 35.000đ
Xem thêm: Top 13 quán mì quảng Nha Trang bạn nên thử một lần
2.3. Bún Cá Mịn – Bún Cá Ninh Hòa
Thêm một quán bún chả cá Nha Trang bạn nên lưu lại ngay đó là bún chả cá Mịn. Với thâm niên hơn 20 năm, quán bún cá Mịn không còn xa lạ gì với người dân địa phương và cả du khách gần xa. Đặc trưng món bún cá Nha Trang ở đây chính là nồi nước dùng thơm phức,trong không váng chút dầu mỡ, được hầm từ cá ngừ và nhiều loại xương cá khác nhau. Nhờ vậy nước thanh ngọt tự nhiên, đậm đà và không hề tanh.
Chả cá dai dai chắc thịt ăn kèm sứa tươi và có cả cá ngừ được hầm và tách thịt cẩn thận. Cô chủ cẩn thận chuẩn bị rau thơm cắt nhỏ, bắp chuối và xà lách vừa miệng cho khách hàng. Bên cạnh đó quán còn rất chu đáo mời trà thơm thanh mát miễn phí.
Không gian quán không quá rộng nhưng rất thoáng mát và thức ăn được phục vụ cực nhanh. Chỉ với 35k cho 1 tô bún cá Nha Trang đầy ắp thì không còn gì hợp lý hơn. Ngoài ra quán còn bán chả cá đặc sản mang về làm quà . Nhất định phải ghé Bún cá Mịn khi tới Nha Trang bạn nhé!
- Địa chỉ: 170 Bạch Đằng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Số điện thoại: 0848 444 999 – 0949 04 79 79
- Giờ mở cửa: 16:00- 21:00
- Giá dao động: 35.000đ
Xem thêm: Top 6 bánh mì chả cá Nha Trang ngon nức tiếng nhất
2.4. Bún Cá Sứa Tăng Bạt Hổ
Thật thiếu sót nếu không nhắc tới Bún Cá Sứa Tăng Bạt Hổ cho chuyến đi đất biển của bạn. Bạn nhất định phải ghé quán để thưởng thức tô bún chả cá Nha Trang siêu đầy đặn đúng điệu ngon – bổ – rẻ. Tô bún đầy đủ chả cá ngọt vị, sứa giòn giòn được nêm nếm hoàn hảo thêm một chút nước mắm chua ngọt. Tất cả hòa quyện trong một tô bún làm hài lòng cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.
Đi qua cung đường Tăng Bạt Hổ, ai nấy đều không kìm được bước chân mà dừng lại thưởng thức nước dùng nghi ngút mùi thơm của chả cá. Cô chủ luôn niềm nở và nhiệt tình đón tiếp từng vị khách. Quán mở trong khung giờ từ 6:00- 10:30 cực kỳ phù hợp cho một bữa sáng hoàn hảo để bắt đầu ngày mới năng động.
- Địa chỉ: 3 Tăng Bạt Hổ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6:00- 10:30
- Giá dao động: 30.000đ
2.5. Quán Cây Bàng – Bún Cá Lá Dầm
Nhắc đến bún chả cá Nha Trang thì nhất định phải điểm danh quán Cây Bàng – Bún Cá Lá Dầm. Với giá cả bình dân hợp túi tiền, đây là quán ruột của rất nhiều thực khách.
Quán nổi bần bật với nồi nước dùng siêu to nóng hổi với hương thơm quyến rũ của chả cá. Một tô bún cá Nha Trang hạt dẻ với đầy đủ loại chả cá, thịt sứa dai dai giòn giòn chỉ muốn ăn mãi không dừng. Chả cá chiên ở đây đặc biệt được yêu thích bởi độ tươi, đặc ruột, dai giòn rất cuốn miệng.
Quán rộng rãi thoáng mát, sử dụng bàn ghế cao rất vệ sinh sạch sẽ. Đặc biệt quán mở tới 0h đêm, cực kì thích hợp cho những bạn đi chơi khuya và muốn chiêu đãi chiếc bụng đói với một bát bún cá thơm ngon nóng hổi chuẩn vị.
Thưởng thức một tô bún cá Nha Trang đặc sản nguyên vị thì chần chờ gì mà không đến Bún cá Lá Dầm ngay thôi!
- Địa điểm: 6 Hàn Thuyên, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa 6:00 – 00:00
- Giá dao động: 20.000đ-35.000đ
2.6. Bún Cá Nguyên Loan
Bún cá Nha Trang ở đâu ngon? Chắc chắn phải kể đến bún cá Nguyên Loan. Là một trong những quán bán cá cực nổi tiếng tại Nha Trang, bún cá Nguyên Loan luôn luôn mang hương vị ngon quên lối về cho bất kì thực khách nào đã nếm qua.
Với chất lượng y như quảng cáo, mọi tô bún cá Nha Trang ở đây đều được cô chủ chuẩn bị kỹ lưỡng. Nồi nước lèo thơm lừng, chả cá 100% nhà làm dai ngon, cực kì chắc thịt. Ăn kèm rau sống tươi sạch được cắt nhỏ rất cẩn thận.
Ngoài đặc sản bún cá Nha Trang, quán còn phục vụ một menu đa dạng với nhiều đồ ăn khác nhau kèm theo nước uống cho bạn tha hồ lựa chọn. “ Lấy khách hàng làm trung tâm”, bún cá Nguyên Loan luôn làm hài lòng mọi du khách từ hương vị món ăn tới thái độ phục vụ hết sức nhiệt tình. Đó là lý do quán lúc nào cũng đông nườm nượp và nhận được vô vàn phản hồi, đánh giá cao của nhiều khách hàng
- Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Số điện thoại: 058 351 5634
- Giờ mở cửa: 5:00- 22:30
- Giá dao động: 15.000đ- 39.000đ
2.7. Bún Cá Hạnh Nhiên
Nằm ở vị trí đắc địa trên đường Trịnh Phong, Bún cá Hạnh Nhiên rộng rãi, thoáng mát rất dễ tìm. Điểm thu hút của quán là hương vị tuyệt hảo đi kèm chất lượng phục vụ cực chuyên nghiệp. Quán bún cá Nha Trang này nhận được rất nhiều review, phản hồi tích cực trên các trang web ẩm thực.
Một tô bún được phục vụ với nhiều nguyên liệu đa dạng: chả cá, cá dầm, sứa, bao tử và trứng cá. Du khách còn có thể tùy chọn thêm nhiều loại topping khác nhưng nhiêu đây cũng đủ để no căng bụng rồi.
Hương nước lèo thanh dịu ngọt vị từ cá tươi và chả cá. Cắn 1 miếng chả cá Hạnh Nhiên là bạn cảm nhận ngay được vị thịt cá đẫm trong khoang miệng chứ không nhiều bột như những cá viên thông thường.
- Địa chỉ: 61 Trịnh Phong, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6:00- 11:00
- Giá dao động: 20.000đ- 30.000đ
Xem thêm: Mách bạn top 13 quán cơm gà Nha Trang ngon không thể chối từ
2.8. Bún Cá Đức
Quán bún chả cá Nha Trang tiếp theo mà Tico Travel muốn dẫn bạn tới là Bún cá Đức nằm ngay trên con đường Phan Bội Châu sầm uất. Là một thực khách sành ăn thì nhất định bạn không thể bỏ qua tọa độ cực thu hút này.
Nổi bật nhất trong menu quán phải kể đến món bún chả cá sứa Nha Trang trứ danh. Tô bún ngọt nước thơm mùi cá, chả cá ngon không gì bàn cãi, sứa nhiều và cực kì tươi. Vị tươi ngon đậm đà khiến ai thử một lần chắc chắn đều nhớ mãi.
Để đáp ứng nhu cầu trải nghiệm ẩm thực mà không bị cản trở thời gian, quán mở cửa phục vụ từ 6h30 tới tận 0h đêm. Giá cả bình dân, hương vị riêng biệt, phục vụ nhiệt tình là những gì bạn nhận được khi ghé bún cá Đức. Cho một chuyến đi Nha Trang hoàn hảo, bạn cần lưu ngay địa chỉ ăn ngon này nhé!
- Địa chỉ: B8 Phan Bội Châu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6:30- 00:00
- Giá dao động: 20.000đ- 55.000đ
Xem thêm: Top 13 quán nem lụi Nha Trang và cách làm nem lụi tại nhà
2.9. Bún Cá Năm Beo
Nằm trong khu chợ Đầm tấp nập, bún cá Năm Beo từ lâu đã trở thành địa điểm không thể bỏ qua của mọi du khách.Bún cá ở đây mang đến hương vị nguyên bản chính gốc mà chỉ khi tới Nha Trang bạn mới có thể thưởng thức được.
Tô bún cá Nha Trang bắt mắt với chả cá dai dai, sứa giòn, bún, dứa, cà chua và điểm thêm lá hành, ngò thơm phức. Chả cá nhà làm cực mềm và ngọt tự nhiên. Nước dùng thanh ngọt hòa chút mùi thơm của lá ngò, vị cay nồng của tiêu ăn cùng sợi bún nhỏ thì không còn từ nào diễn tả hết mỹ vị ấy. Chỉ từ 22.000đ- 35.000đ là du khách đã có ngay cho mình một bán bún gói trọn hương vị biển.
Quán nườm nượp khách ra vào nhưng cô chủ phục vụ rất nhanh và nhiệt tình. Mặc dù nằm trong chợ nhưng quán có mặt bằng rộng rãi, sạch sẽ và rất thoáng. Mặt tiền phía trước được bày bán những đặc sản Nha Trang do chính tay chủ quán làm như: ghẹ sữa, mực rim,.. Vừa được thưởng thức bán bún cá Nha Trang chuẩn vị vừa có thể mua quà đem về thì còn gì thuận tiện hơn phải không nào!
- Địa chỉ: B2 Chung cư Phan Bội Châu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Số điện thoại: 097 233 18 81
- Giờ mở cửa: 7:00-21:00
- Giá dao động: 22.000đ- 35.000đ
Xem thêm: Top 12 quán nem nướng Nha Trang ngon quên lối về
Khám phá ngay:
2.10. Bún Cá Hai Cá
Đánh thức hương vị biển khơi ngay tại bún cá Hai Cá. Quán có vị trí khó tìm và không gian hơi nhỏ, tuy nhiên với hương vị bún cá Nha Trang tuyệt hảo thì mọi lý do đều được bỏ qua hết. Một tô bún cá được phục vụ nhanh chóng với bún cá thấm hương nước lèo và chả cá ngọt vị thơm ngon.
Bên cạnh đó, quán cung cấp 1 menu đa dạng đậm chất miền trung: bún cá dầm, bún chả mực, bánh canh,… với hương vị đậm đà và giá cả cực kì phải chăng. Vừa hạt dẻ, vừa chất lượng thì ngại gì không thử ngay bún cá Hai Cá thôi!
- Địa chỉ: 156 Nguyễn Thị Minh Khai, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6:00- 22:00
- Giá dao động: 30.000đ- 80.000đ
Xem thêm: Vé tàu đi Nha Trang mới nhất – Những điều bạn cần biết
2.11. Bún Cá Hằng
Bún cá Hằng nổi bật với không gian thoáng, sạch sẽ với bàn ghế cao, phục vụ được lượng lớn thực khách tìm tới ăn. Nguyên liệu được sơ chế vô cùng kỹ càng gồm chả cá chiên, sứa trong veo, giòn sừn sựt.
Tô bún cá Nha Trang đặc biệt có thêm khúc cá to ngọt thịt được lóc xương cẩn thận ăn cùng nước lèo thanh thanh mát mát thì hết ý. Quán lúc nào cũng nườm nườm khách kể cả người dân địa phương tới khách du lịch. Nhanh chân đến bún cá Hằng để tự thưởng cho bản thân 1 bát bún cá Nha Trang thơm từ nước, ngọt từ cá nhé!
- Địa Chỉ: 37 Trần Nhật Duật, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá: 20.000đ – 25.000đ
Xem thêm: Bãi Tiên Nha Trang – Thiên đường giữa chốn trần gian
Khám phá ngay: Ariyana Nha Trang Hotel – Trải nghiệm những dịch vụ tốt nhất, sang trọng tại đây
2.12. Bún Cá Lá Song Ngư
Nằm ngay vị trí mặt tiền trên đường Phan Chu Trinh, bún cá Song Ngư rộng rãi, sạch sẽ lúc nào cũng tấp nập thực khách tới ăn. Bún cá Nha Trang ở đây mang hương vị đặc biệt với sự kết hợp của nhiều topping khác nhau như: chả cá, cá dầm, sứa, lòng cá, trứng cá và rau sống ăn tươi ngon kèm.
Đáng chú ý là nước mắm chua cay ngọt của quán cực kỳ bắt miệng và hòa quyện với tô bún thanh ngọt tạo nên một tổng thể hoàn hảo. Đặc biệt chả cá ở đây được cô chủ tự làm, nhập nguyên liệu trực tiếp tươi ngon, đảm bảo và sạch sẽ. Bên cạnh đó quán có bán đem về chả cá chiên, chả cá hấp rất hấp dẫn.
- Địa Chỉ: 5A Phan Chu Trinh, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Số điện thoại: 0905 701 112
- Giờ mở cửa: 15:30 – 20:30
- Giá: 10.000đ – 28.000đ
Xem thêm: Đặc sản Nha Trang – Top những món ngon và quà biếu
Tico Travel đã cùng bạn khám phá những địa chỉ bún cá Nha Trang ngon mê mẩn chắc chắn không thể bỏ lỡ khi bạn tới xứ Trầm, biển Yến. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn có hành trang tốt nhất cho kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời của bạn.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết nhất
