Bạc Liêu một vùng đất phù sa màu mỡ tọa lạc ở miền Tây Nam Bộ. Nổi tiếng không chỉ với cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thích ẩm thực phong phú. Với danh xưng đặc sản Bạc Liêu ngon và đa dạng, vậy Bạc Liêu có những món gì hấp dẫn? Cùng Tico Travel tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 khách sạn Phú Quốc giá rẻ sát biển từ 3 – 4 – 5 sao
Top 20 resort Phú Quốc giá rẻ có bãi tắm riêng view đẹp xuất sắc
Top 20 homestay Phú Quốc giá rẻ gần biển nhiều góc sống ảo đẹp mê ly
1. Những đặc sản Bạc Liêu được người dân và du khách yêu thích nhất
Được lòng với hầu hết người dân và du khách thập phương, những quán đặc sản Bạc Liêu dưới đây đã trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ. Những món này không chỉ có hương vị thơm ngon cho du khách mà còn mang đậm nét văn hóa của vùng đất Bạc Liêu xinh đẹp.
1.1. Bún bò cay Bạc Liêu
- Địa chỉ: Đường Lê Lợi, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Nếu bạn là một tín đồ của bún bò, thì chắc chắn bạn đã thưởng thức qua nhiều phiên bản khác nhau của món ăn này. Tuy nhiên, hãy chuẩn bị sẵn lòng cho một trải nghiệm mới tuyệt vời – bún bò cay Bạc Liêu. Bún bò cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bún mềm mại, thịt bò tái chín chan cùng nước dùng cay cay, đậm đà.
Những miếng thịt tái được chế biến kỹ lưỡng để giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ ngọt của thịt. Nước dùng cay, có vị ngọt ngào, khiến cho mỗi ngụm bún trở thành một trải nghiệm không gì có thể so sánh. Nếu có dịp tới đây, hãy thử ngay món quốc dân này trong để cảm nhận rõ món đặc sản Bạc Liêu này nhé!
1.2. Bún xào nem nướng
- Địa chỉ: 516 Võ Thị Sáu, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bún xào nem nướng là một món ăn độc đáo và thú vị, được tạo nên từ những nguyên liệu đơn giản như bún, thịt heo và nem nướng. Khi kết hợp cùng gia vị tỏi và sả băm nhỏ, món ăn này mang lại hương vị độc đáo và khó quên.
Với bún xào nem nướng, bạn có thể tận hưởng sự ngon miệng của thịt heo mềm mại, nem nướng giòn tan cùng với sự thơm ngon của gia vị tỏi và sả. Đặc biệt, khi ăn bạn có thể kết hợp với đậu phộng thơm ngon để tăng thêm hương vị cho món ăn. Không có gì ngạc nhiên khi bún xào nem nướng đã trở thành một trong những món ngon Bạc Liêu được yêu thích nhất.
1.3. Bánh củ cải Bạc Liêu
- Địa chỉ: Phường 1, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bánh củ cải Bạc Liêu là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, có hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Điểm nổi bật của món này chính là hương của bột củ cải hăng hăng, mang lại một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người thưởng thức.
Những chiếc bánh củ cải này không chỉ có hương vị đậm đà và béo thơm của thịt và tôm, mà còn kết hợp rất tỉ mỉ trong từng chi tiết. Bánh củ cải Bạc Liêu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng miền này. Quả thật, đó là món ngon Bạc Liêu bạn phải thử khi bạn có dịp tới thành phố này.
1.4. Lẩu mắm
- Địa chỉ: 598 Trần Phú, phường 7, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Lẩu mắm – một cái tên rất đỗi quen thuộc đối với người dân miền Tây nào đặc biệt là đối với người dân Bạc Liêu. Đây là một món ngon Bạc Liêu đậm đà, hấp dẫn và mang trong mình những hương vị đặc trưng của miền quê sông nước.
Nguyên liệu chính cho lẩu mắm thường là cá basa, tôm, mực – những loại hải sản phong phú và tươi ngon. Tuy nhiên, điểm nhấn quan trọng trong hương vị của lẩu mắm chính là cá mắm. Mắm được chế biến từ cá tươi, qua quá trình ủ từ vài tháng đến cả năm mới có thể tạo ra hương vị đặc biệt cho lẩu.
2. Tổng hợp những đặc sản Bạc Liêu uy tín, chất lượng để làm quà tặng ý nghĩa
Không chỉ là những đặc sản được ăn trực tiếp tại Bạc Liêu, nơi đây còn là thiên đường của những món đặc sản cho những ai có ý định mua về làm quà tặng. Sau đây là một số đặc sản Bạc Liêu làm quà vô cùng ý nghĩa khi tới với thành phố này này du lịch:
2.1. Mắm chua Vĩnh Hưng
- Địa chỉ: Đường Võ Thị Sáu, gần công ty máy tính Hưng Lý, Bạc Liêu
Nếu bạn là một tín đồ của món ngon Bạc Liêu, thì không thể bỏ qua mắm chua Vĩnh Hưng – một loại mắm độc đáo và đậm đà hương vị. Trong khu vực này, có nhiều loại mắm được sản xuất từ các loại cá khác nhau, nhưng mắm chua Vĩnh Hưng nổi bật với hương vị đặc trưng và xứng đáng để bạn thử.
Mắm chua Vĩnh Hưng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, các loại cá được ướp chuẩn vị và ủ kĩ càng. Qua quá trình ủ, hương vị của cá được giữ nguyên, mang lại cho mắm chua Vĩnh Hưng sự thanh thoát và thơm ngon đặc biệt.
2.2. Khô cá lóc
- Địa chỉ: 184 Đường Hòa Bình, Phường 3, Bạc Liêu
Đây là món ngon đặc sản Bạc Liêu và được du khách mua về tặng người thân. Thành phẩm khô cá lóc được xử lý từ những con cá tươi ngon, thịt chắc và được chế biến sạch sẽ, mang đến hương vị tuyệt vời cho người thưởng thức.
Khô cá lóc có thể được sử dụng để làm ra thành nhiều món ngon khác nhau phù hợp trong mâm cơm gia đình. Bạn có thể nướng, chiên để tận hưởng hương vị độc đáo của loại cá này. Hãy trải nghiệm hương vị tuyệt vời và sự công phu trong quá trình sản xuất của khô cá lóc – một đặc sản Bạc Liêu đã gắn liền với danh tiếng ẩm thực.
2.3. Rau bồn bồn
- Địa chỉ: Điện Biên Phủ, Phường 3, Bạc Liêu
Rau bồn bồn, một món ăn ngon ở Bạc Liêu, đã trở thành một nguồn cung cấp rau sạch và giàu dinh dưỡng cho các gia đình. Với sự đa dạng về công dụng, rau bồn bồn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn trong mâm cơm gia đình.
Điểm đặc biệt của rau bồn bồn chính là hương vị thơm ngon và sự bình dị mang lại cho những ai yêu thích ẩm thực. Với mỗi miếng rau, bạn có thể trải nghiệm hương vị tươi ngon và tận hưởng không gian nông thôn xinh đẹp của vùng Bạc Liêu.
Hãy mang hương vị độc đáo của rau bồn bồn vào trong gia đình bạn và trải nghiệm hương vị ngon lành cùng những món ăn truyền thống. Không chỉ là một loại rau, rau bồn bồn còn là niềm tự hào của vùng đất Bạc Liêu xinh đẹp.
2.4. Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân
- Địa chỉ: 292 Trần Phú, Phường 7, Tp. Bạc Liêu
Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân, một loại gạo đặc sản Bạc Liêu, đem đến hương vị ẩm thực tuyệt vời cho người dùng. Với hình dạng hạt dài và thon, gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân mang màu sắc đặc trưng là màu đỏ quyến rũ.
Đặc biệt, hương thơm tự nhiên của loại gạo này là điểm đặc biệt thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Nhờ được trồng tại vùng đất khắc nghiệt, các hạt gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân khi nấu chín có mùi thơm đặc trưng và giữ được chất lượng tuyệt vời. Sử dụng gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp duy trì cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
2.5. Nhãn Bò
- Địa chỉ: 92/2, ấp Giồng Nhãn A, xã Hiệp Thành, huyện Hiệp Thành, tỉnh Bạc Liêu
Nhãn bò được coi là một sản phẩm đặc biệt và không thể thiếu khi bạn đi du lịch Bạc Liêu vào tháng 8. Với những ưu điểm vượt trội, nhãn bò là một lựa chọn tuyệt vời cho món quà độc đáo và ý nghĩa.
Một trong những đặc điểm nổi bật của nhãn bò chính là cơm dày, tạo nên sự đậm đà và ngon miệng cho loại trái cây này. Khi bạn cắn vào quả nhãn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào từ từ lan tỏa chỉ có từ hương nhãn nơi đây. Với nét riêng về ẩm thực, đặc sản Bạc Liêu xứng đáng có vị trí đứng trong danh sách ẩm thực của bạn.
Không chỉ có vị ngọt mát, vỏ của nhãn bò cũng có độ mỏng và dễ bóc ra. Điều này giúp bạn dễ dàng thưởng thức trái cây đặc sản Bạc Liêu mà không gặp phải sự khó khăn hay phiền toái.
3. Top 4 đặc sản Bạc Liêu siêu hấp dẫn, nhất định phải thử qua
Một vùng đất nổi tiếng với ẩm thực như vậy, được đông đảo du khách phương xa lựa chọn là nơi thưởng thức ẩm thực. Sau đây là những đặc sản Bạc Liêu nhất định bạn phải thử một lần khi tới với vùng “tỉnh muối”, “tỉnh lùa” này.
3.1. Bánh tằm ngan dừa
- Địa chỉ: 259 Trần Huỳnh, phường 1, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bánh tằm ngan dừa là một món ăn đặc trưng của Bạc Liêu, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với độ dẻo và mùi thơm quyến rũ, bánh tằm ngan dừa được làm từ bột gạo tẻ chất lượng cao. Được xếp hạng top những đặc sản Bạc Liêu siêu hấp dẫn.
Một trong những điểm đặc biệt của món ăn này là việc kết hợp với bì bào sợi chấm cùng nước chấm tỏi ớt hoặc nước sốt cà chua. Bì bào sợi tạo ra lớp vỏ giòn tan, kết hợp hoàn hảo với độ dẻo của bánh tằm. Nước chấm tỏi ớt hoặc nước sốt cà chua mang lại hương vị đậm đà và cân xứng, là điểm nhấn hoàn hảo cho món ăn này.
Với loại bánh này, bạn có thể tận hưởng một ẩm thực đặc sản Bạc Liêu đầy ắp sự hấp dẫn. Hãy thử hương vị tuyệt vời này và tìm hiểu sự kết hợp hoàn hảo giữa độ dẻo, mùi thơm và hương vị đậm đà chỉ có trong bánh tằm ngan dừa.
3.2. Bún nước lèo
- Địa chỉ: 166 Võ Thị Sáu, phường 8, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bún nước lèo là món ăn mang đầy đủ nét truyền thống trong những đặc sản Bạc Liêu. Trong khi các món bún khác thường được nấu từ xương để tạo nên hương vị đậm đà, bún nước lèo lại sử dụng nước lèo được nấu từ mắm cá, mang đến hương vị độc đáo và khó cưỡng.
Đặc trưng của bún nước lèo chính là sự hòa trộn giữa 2 thành phần chính những sợi bún dai ngon và nước lèo có thành phần từ làm từ mắm cá. Với hương vị của mắm cá là điểm nhấn, tạo sự khác biệt cho món ăn này so với các loại bún khác. Nước lèo được chế biến tỉ mỉ, tạo ra hỗn hợp gia vị hoàn hảo để thổi bay cảm giác ngán ngẩm trong khẩu vị.
3.3. Đuông chà là
- Địa chỉ: Đường Ngô Gia Tự, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Nếu bạn là người ăn được những món ăn với vẻ bề ngoài không được bắt mắt, hãy thử ngay món đuông chà là – một sự phản kháng hoàn hảo. Dù có vẻ ngoài không quá hấp dẫn, nhưng đuông chà là lại mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời về đặc sản Bạc Liêu.
Với hương vị béo ngậy đặc trưng, đuông chà là đã trở thành điểm nhấn trong việc miêu tả các món ăn. Chế biến từ công thức truyền thống, món này còn được biến tấu và mang lại sự phong phú trong các loại kết hợp và cách chế biến. Đừng để cái vẻ bề ngoài khó coi lừa dối bạn! Hãy khám phá và thưởng thức món đuông chà là để trải nghiệm hương vị độc đáo này.
3.4. Bánh tằm bì Bạc Liêu
- Địa chỉ: 246, Cách Mạng, Phường 1, Thành Phố Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu
Bánh tằm bì Bạc Liêu là một món bánh đặc sản Bạc Liêu. Bột gạo là thành phần chính làm ra món bánh tằm, khiến cho những chiếc bánh có vị ngọt tự nhiên và mềm mịn. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của loại bánh này chính là phần bì được kết hợp từ da heo và phần thịt nạc thái mỏng hoặc bào sợi.
Bì của bánh tằm có vị giòn ngon, tổng hòa giữa lớp da heo dai dai và phần thịt nạc tươi ngon. Đây được coi là yếu tố quan trọng mang lại sự khác biệt cho món ăn này. Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy để làm tăng hương vị đậm đà của bánh.
3.5. Cá Kèo kho dưa cải
- Địa chỉ: 99 Phan Ngọc Hiển, Phường 3, Bạc Liêu
Cá kèo kho cải có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị hơi đắng của mật và thịt cá ngon miệng. Hương vị của mật tạo nên sự cân bằng giữa các thành phần và mang lại sự ngon miệng cho món ăn này. Thêm vào đó, dưa cải chua chua giòn giòn làm tăng thêm sự đa dạng trong khẩu vị.
Món cá kèo kho dưa cải là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, được tạo nên từ hai nguyên liệu chính là cá kèo và dưa cải. Khi hai thành phần này được kết hợp nhau, món ăn mang đến cho bạn một hương vị khá đặc biệt. Nếu bạn muốn nếm thử những hương vị mới lạ và khám phá thêm trong ẩm thực, cá kèo kho dưa cải đặc sản Bạc Liêu là lựa chọn không thể bỏ qua.
Bài viết phía trên, Tico Travel cung cấp cho bạn top 14 đặc sản Bạc Liêu thơm ngon để phục vụ cho nhu cầu của du khách. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ chọn lựa được những món ăn ưng ý nhất khi tới với vùng đất Bạc Liêu xinh đẹp này nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết nhất – Cẩm nang du lịch bỏ túi
Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt dành cho bạn – Cẩm nang du lịch chi tiết từ A đến Z
