Rời xa những ồn ào, náo nhiệt của phố thị, ta tìm về Suối Giàng – một xã vùng cao thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái, nơi được ví như “Sapa thứ hai” bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và nét văn hóa độc đáo của người dân tộc thiểu số. Hãy xách balo lên ngay bây giờ cùng Tico Travel để khám phá bản làng hiền hòa này nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Resort Hà Giang – Tìm về mảnh đất thiên nhiên thơ mộng hút hồn
Top 12 nhà nghỉ Yên Bái uy tín, giá tốt nhất cho du khách
Top 14 resort SaPa đẹp, có bể bơi và giá rẻ cho kỳ nghỉ dưỡng hoàn hảo
Top 20 khách sạn Sapa giá rẻ view thung lũng gần trung tâm thị trấn
1. Giới thiệu Suối Giàng
Suối Giàng sở hữu địa hình với đồi núi trập trùng, phủ kín bởi những vườn chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Những dãy núi đá vôi hùng vĩ bao bọc xung quanh, tạo nên khung cảnh thiên nhiên tráng lệ, thơ mộng. Hít thở bầu không khí trong lành, mát mẻ, du khách như được gột rửa tâm hồn, tạm quên đi những lo toan, phiền muộn của cuộc sống thường nhật.
Nơi đây là nơi sinh sống của người dân tộc Mông, với những bản làng mộc mạc, bình yên. Du khách có cơ hội trải nghiệm văn hóa độc đáo của người Mông, tham gia các lễ hội truyền thống và thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon. Người dân nơi đây rất hiếu khách và thân thiện, luôn chào đón mọi người bằng những cách mộc mạc, chân chất nhất.
Đến với bản làng, du khách không nên bỏ qua cơ hội tham quan động thiên cung Suối Giàng, các vườn chè Shan tuyết cổ thụ, khám phá bản làng người Mông, chinh phục Cổng Trời để ngắm nhìn toàn cảnh núi rừng hùng vĩ, hay tắm suối nước nóng để thư giãn và cải thiện sức khỏe.
2. Cách di chuyển đến Suối Giàng
Nấp mình ở độ cao 1300 – 1400m so với mực nước biển, Suối Giàng là một xã vùng cao thuộc tỉnh Yên Bái, cách trung tâm thành phố khoảng 13km. Mang vẻ đẹp hoang sơ, dân dã cùng khí hậu mát mẻ quanh năm, vùng đất này hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi xô bồ phố thị, tìm về thiên nhiên thanh bình và khám phá nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số.
Từ thủ đô Hà Nội, du khách chỉ mất khoảng 200km để đặt chân đến Yên Bái. Nhờ hệ thống giao thông hạ tầng phát triển với những cung đường bằng phẳng, dễ dàng di chuyển, hành trình đến Suối Giàng giờ đây trở nên vô cùng thuận tiện và nhanh chóng. Bạn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe khách, xe máy hoặc xe ô tô riêng tùy theo sở thích và nhu cầu.
3. Du lịch Suối Giàng mùa nào đẹp
3.1 Xuân về trên bản
Suối Giàng khoác lên mình tấm áo choàng rực rỡ với muôn vàn loài hoa đua nở. Những triền đồi thoai thoải điểm xuyết sắc hồng của hoa đào, hoa mơ; sắc trắng tinh khôi của hoa mận, hoa lê; sắc vàng rực rỡ của hoa cải, hoa hướng dương. Mỗi loài hoa lại mang một vẻ đẹp riêng, tạo nên một bức tranh thiên nhiên vô cùng sống động và hài hòa.
Hương vị mùa xuân ở vùng đất Tây Bắc này vô cùng đặc biệt. Đó là hương thơm dịu nhẹ của hoa cỏ, là mùi mằn mặn của khói bếp quyện hòa cùng hương vị ngọt ngào của mật ong rừng. Tất cả hòa quyện tạo nên một bầu không khí trong lành, sảng khoái, khiến du khách cảm thấy vô cùng thư thái và dễ chịu.
3.2 Mùa hè ở Suối Giàng
Những vườn chè Shan tuyết cổ thụ xanh tốt trải dài như những thảm nhung. Trời nắng nhẹ, trong và ít mưa, thích hợp cho những hoạt động khám phá thiên nhiên Suối Giàng và trải nghiệm văn hóa địa phương.
Du khách có thể tham gia các lễ hội truyền thống của người dân tộc Mông, thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon và hòa mình vào nhịp sống bình dị của người dân nơi đây.
3.3 Mùa thu trên bản
Những khu ruộng bậc thang với lúa nương chín vàng trải dài, tỏa hương thơm lừng. Tiết trời se se lạnh, bầu không khí trong lành, mát mẻ, khiến du khách cảm thấy vô cùng thư thái. Đây là thời điểm lý tưởng để du khách ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang chín vàng, trải nghiệm gặt lúa và thưởng thức những món ăn đặc sản từ lúa nếp nương.
3.4 Mùa đông nơi rẻo cao
Suối Giàng chìm trong màn sương giăng giăng huyền ảo. Tiết trời se lạnh, có những lúc sương muối phủ kín cả bản làng. Các nếp nhà lợp tranh nằm im lặng trong gió đông, những cột khói bếp xanh lam bốc lên càng khiến không gian thêm huyền ảo. Khung cảnh lúc này vừa thanh bình, vừa như ở chốn hồng hoang.
4. Khám phá Suối Giàng có gì hấp dẫn?
4.1 Tham gia Tết cùng người Mông địa phương
Trên những triền núi xanh mướt, những nếp nhà sàn mộc mạc, giản dị nay lại rực rỡ trong sắc đỏ thắm của trang phục truyền thống. Tiếng khèn, tiếng sáo vang vọng khắp núi rừng, hòa quyện cùng tiếng cười nói rộn ràng của người dân, tạo nên một bản giao hưởng mùa xuân đầy sức sống mà bất cứ du khách nào cũng say mê.
Mùi hương thơm lừng của bánh dày nếp nương dẻo thơm quyện cùng hương hoa đào, hoa mận đua sắc, tạo nên một bầu không khí ấm áp, náo nhiệt. Trẻ em hân hoan nô đùa trong những bộ trang phục mới, háo hức nhận lì xì từ người lớn. Nếu có cơ hội du lịch Suối Giàng thời gian này, bạn chắc chắn phải thử ở lại một gia đình người Mông và cảm nhận không khí hân hoan, tưng bừng ấy.
4.2 Tham gia lễ hội Gầu Tào
Lễ hội Gầu Tào độc đáo diễn ra với những nghi lễ trang trọng, cầu mong cho một năm mới an khang, thịnh vượng. Những trò chơi dân gian sôi động như ném pao, kéo co, đánh cù thu hút đông đảo khách du lịch tham gia, tạo nên bầu không khí náo nhiệt, vui tươi.
4.3 Khám phá đồi chè cổ thụ
Những đồi chè xanh mướt ngút tầm mắt, uốn lượn theo triền núi, tạo nên một bức tranh phong cảnh đẹp như tranh vẽ. Từng lá chè xanh mơn mởn, đung đưa trong gió nhẹ như những dải lụa mềm mại, phấp phới.
Trong chuyến du lịch Suối Giàng, du khách không chỉ được ngắm nhìn những đồi chè xanh mướt mà còn có cơ hội tìm hiểu về quy trình trồng trọt và hái chè của người dân nơi đây. Du khách có thể tự tay hái những lá chè tươi ngon và thưởng thức hương vị trà Shan tuyết thơm ngon, đặc sản của xứ này.
5. Món ăn địa phương nhất định phải thử khi đi Suối Giàng
5.1 Thịt lợn bản xông hơi lá trà
Món ăn này được chế biến từ thịt lợn bản được nuôi thả tự nhiên, cho nên thịt rất săn chắc và thơm ngon. Thịt được ướp với gia vị đặc biệt của người Mông, sau đó đem xông hơi bằng lá trà Shan tuyết cổ thụ. Lá trà sẽ giúp khử mùi tanh của thịt và tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn mà thực khách không thể tìm thấy ở bất kỳ món ăn nào.
5.2 Thắng cố
Đây là món ăn truyền thống của người Mông mà Tico Travel chắc rằng bạn đã một lần nghe tên. Món ăn này được chế biến từ nội tạng và thịt bò, dê hoặc ngựa. Các nguyên liệu được ninh nhừ trong nồi nước dùng với các loại gia vị đặc trưng như riềng, sả, gừng, ớt,…và đặc biệt nhất là cỏ thắng cố, một loại cỏ chỉ có ở vùng Tây Bắc đem lại hương thơm độc đáo cho món ăn này.
5.3 Măng lưỡi lợn
Măng lưỡi lợn là loại măng rừng đặc sản của Tây Bắc, xuất hiện nhiều sau những cơn mưa lớn. Măng được thái mỏng, xào cùng với thịt lợn bản gác bếp và các loại gia vị. Măng lưỡi lợn có vị giòn dai, vị chua nhẹ của măng hòa quyện với vị béo ngậy của mỡ lợn, là món ăn thường thấy trong các bữa ăn của người Mông.
Ngoài 5 món ăn trên, du khách đến đây còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản khác khi du lịch Suối Giàng như: lẩu rau rừng, gà đen nướng mắc khén, cá suối nướng trui,… Ẩm thực nơi đây tuy đơn giản, mộc mạc nhưng lại mang hương vị núi rừng Tây Bắc rất riêng, khiến du khách nhớ mãi.
6. Khách sạn gần Suối Giàng
6.1 Suối Giàng Homestay
Bước vào homestay Suối Giàng, du khách như lạc vào một thế giới hoàn toàn khác, nơi lưu giữ trọn vẹn những giá trị văn hóa truyền thống của người Mông.
Kiến trúc nhà sàn bằng gỗ mộc mạc, mái tranh giản dị hòa quyện cùng sắc nâu trầm mặc của vách đất sét tạo nên một không gian ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên. Nội thất đơn sơ với những họa tiết thổ cẩm sặc sỡ, những vật dụng truyền thống như khung dệt, gùi thóc,… tô điểm cho không gian thêm đậm đà bản sắc
Số điện thoại: 0943 333 333
Địa chỉ: Cây trà Tổ, Văn Chấn, Yên Bái
6.2 Homestay Bản Mới
Hơn cả một điểm lưu trú, homestay Bản Mới còn là nơi du khách được hòa mình vào đời sống văn hóa của người Mông. Tham gia các lớp học nấu ăn, dệt thổ cẩm, hay cùng hòa vang trong điệu khèn, tiếng sáo, du khách sẽ có những trải nghiệm khó quên về bản sắc văn hóa độc đáo nơi đây.
Sự hiếu khách và thân thiện của người dân bản địa là điểm nhấn níu chân du khách. Nụ cười rạng rỡ, những câu chuyện chân thành và sự quan tâm chu đáo của họ sẽ khiến du khách cảm thấy ấm áp và như trở về nhà.
Số điện thoại: 025 7777 7777
Địa chỉ: Bản Mới, Văn Chấn, Yên Bái
6.3 Homestay Giàng Mỉ House
Homestay được xây dựng theo phong cách nhà sàn truyền thống, với mái tranh giản dị và vách đất sét tạo nên không gian ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên. Nội thất đơn sơ, mộc mạc nhưng lại vô cùng tinh tế, điểm nhấn là những họa tiết thổ cẩm sặc sỡ, mang đến cho du khách cảm giác như lạc vào một ngôi nhà sàn của người Mông thực thụ.
Số điện thoại: 0943 333 333
Địa chỉ: Thôn Giàng B, Văn Chấn, Yên Bái
7. Lưu ý khi du lịch Suối Giàng
Khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 4 và tháng 9 đến tháng 11 là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Suối Giàng bởi khí hậu mát mẻ, dễ chịu. Bạn nên đặt vé xe hoặc kiểm tra kỹ tình trạng xe cộ trước khi khởi hành.
Du khách cũng nên mang theo quần áo ấm vì thời tiết Tây Bắc có thể se lạnh vào ban đêm, mũ nón, kem chống nắng, kính râm, tiền mặt… là những vật dụng cần thiết vì trên bản Giàng không có quá nhiều cửa hàng để mua sắm.
8. Tổng kết
Vùng đất Tây Bắc này không chỉ đẹp bởi thiên nhiên hoang sơ, mà còn đẹp bởi con người thân thiện, mến khách. Cùng Tico Travel đến với Suối Giàng, bạn sẽ được trải nghiệm những điều thú vị và đáng nhớ, để lại những ấn tượng khó phai trong suốt chuyến đi.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Khu du lịch sinh thái Ruby Yên Bái – Trải nghiệm nghỉ dưỡng độc đáo
Top 11 nhà hàng Yên Bái nổi tiếng, làm say lòng bao tín đồ ẩm thực
