Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển cả xanh mát mà còn với những đặc sản tươi ngon, hấp dẫn. Mà nhắc tới đặc sản Phú Quốc, bên cạnh hải sản tươi ngon, nước mắm nhĩ đậm đà thì tiêu Phú Quốc cay nồng cũng là một trong những đặc sản yêu thích của du khách. Thông tin về các địa chỉ vườn tiêu Phú Quốc hay cách đến tham quan vườn tiêu Phú Quốc sẽ được Tico Travel mang tới cho du khách ngay sau đây.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Top 20 khách sạn Phú Quốc giá rẻ sát biển từ 3 – 4 – 5 sao
- Top 20 resort Phú Quốc giá rẻ có bãi tắm riêng view đẹp xuất sắc
- Top 20 homestay Phú Quốc giá rẻ gần biển nhiều góc sống ảo đẹp mê ly
- Top 20 biệt thự villa Phú Quốc có hồ bơi đẳng cấp 4 – 5 sao
1. Vườn tiêu Phú Quốc có gì?
1.1. Tìm hiểu về các loại hồ tiêu ở Phú Quốc
Tiêu Phú Quốc với đa dạng chủng loại nổi tiếng trên khắp cả nước bởi vị cay nồng đặc trưng cùng chất lượng không phải bàn cãi. Tuy không phải là địa phương trồng, cung cấp và phân phối hồ tiêu lớn nhất cả nước nhưng Phú Quốc được xem là địa phương cung cấp hồ tiêu chất lượng nhất Việt Nam. Các loại hồ tiêu ở Phú Quốc gồm có 3 loại chính gồm:
- Tiêu đen: Loại tiêu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của người Việt bởi giá thành rẻ, vị cay vừa phải. Hiện nay du khách có thể mua tiêu đen ở hầu hết các chợ, siêu thị với giá khoảng 100 ngàn đồng đến 200 ngàn đồng một kg.
- Tiêu đỏ: Loại tiêu đặc trưng với màu đỏ tươi cùng hình dáng tròn đều bắt mắt. Vị tiêu cay nồng xen lẫn chút vị ngọt, tuy nhiên tiêu đỏ sẽ không cay bằng tiêu đen, rất phù hợp cho các món ăn cần hương vị tiêu đậm đà nhưng không quá cay. Bên cạnh đó, tiêu đỏ cũng chứa nhiều chất giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe,… Giá tiêu đỏ trên thị trường hiện nay là khoảng 300 ngàn đồng một kg.
- Tiêu sọ: Tiêu sọ hay còn gọi là tiêu trắng, mang hương vị nồng đậm cùng vị cay nhiều hơn cả tiêu đen. Đây cũng là điều khiến tiêu sọ rất được các du khách săn lùng, mua về làm quà trong các chuyến du lịch Phú Quốc. Cùng với mức độ yêu thích và quy trình chế biến kỳ công, giá của tiêu sọ khá đắt, rơi vào khoảng 500 ngàn đồng một kg.
XEM THÊM: Địa Trung Hải Phú Quốc – Tổng hợp 20 địa điểm sống ảo hot nhất
1.2. Chụp hình check-in tại vườn tiêu Phú Quốc
Không những ăn ngon và mang đến nguồn thu nhập ổn định cho các hộ dân trồng tiêu ở Phú Quốc, những vườn tiêu Phú Quốc xanh ngát, thẳng tắp cũng là địa điểm check-in thu hút giới trẻ.
Để có được trải nghiệm này, du khách có thể tìm đến các nhà vườn tiêu Phú Quốc, thương lượng sau đó tự tay hái những chùm tiêu chín, chụp những bức ảnh thật xinh xẻo. Ngoài ra, du khách cũng sẽ được tìm hiểu và trực tiếp quan sát quy trình sản xuất các sản phẩm làm từ hồ tiêu ngay tại nhà vườn.
Du khách sẽ không cần phải lo lắng về chi phí vé vào cửa vì các vuon tieu Phú Quốc đều mở cửa miễn phí cho du khách.
Tuy nhiên khi đến thăm vườn tiêu Phú Quốc, bạn nên chọn mua cho mình một ít hồ tiêu mang về làm quà nhé, vị ngon cũng như hương thơm của tiêu Phú Quốc nhất định sẽ làm bạn hài lòng. Giá hồ tiêu khi mua tại vườn tiêu Phú Quốc sẽ được tính theo giá thị trường.
XEM THÊM: Vinwonders Phú Quốc – Tận hưởng kỳ vui chơi cực “chất” tại bãi Dài
2. Các vườn tiêu Phú Quốc mà du khách nên tới tham quan
2.1. Vườn tiêu Đức Ninh Phú Quốc
Tọa lạc tại ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang, vườn tiêu Phú Quốc Đức Ninh (Nông trại tiêu Đức Ninh) là một trong những hộ gia đình đầu tiên sử dụng mô hình trồng tiêu kết hợp cho tham quan chụp ảnh tại Phú Quốc.
Để đến được Vườn tiêu Phú Quốc Đức Ninh, du khách đi từ thị trấn Dương Đông theo hướng Đông Nam dọc theo đường Cách Mạng Tháng Tám.
Đến tiệm Cho thuê, sửa chữa máy Photocopy PHC Phú Quốc thì rẽ phải vào ĐT45, tiếp tục đi thêm 1,9km thì rẽ trái sau Vietcombank Phú Quốc. Lúc này du khách chỉ cần chạy thẳng thêm 1,9km nữa là sẽ tới nông trại tiêu Đức Ninh.
2.2. Vườn tiêu Khu Tượng Phú Quốc
Có địa chỉ khá xa với thị trấn Dương Đông, du khách sẽ phải đi khoảng 6,5km để tới vườn. Vườn tiêu Phú Quốc Khu Tượng là vườn tiêu có diện tích lớn nhất Phú Quốc và cũng là vườn tiêu cung cấp sản lượng tiêu lớn nhất Phú Quốc.
- Địa chỉ: Ấp Khu Tượng, Xã Cửa Dương, Phú Quốc, Kiên Giang.
Hướng dẫn cách đi tới vườn tiêu Khu Tượng Phú Quốc: Cũng như với cách đi từ thị trấn Dương Đông tới vườn tiêu Đức Ninh Phú Quốc, sau khi tới ĐT45 du khách đi thêm 3,4km thì rẽ phải tại Corona DD4 Bus Stop để vào đường Búng Gội. Tại đây du khách đi thêm 2,9km tới Homestay thì sẽ thấy được Vườn tiêu Khu Tượng Phú Quốc nằm ở bên tay phải cách 22m.
XEM THÊM: Chợ đêm Phú Quốc – khám phá thiên đường ẩm thực của Đảo Ngọc
2.3. Vườn tiêu Huỳnh Thy Phú Quốc
Là vườn tiêu được trồng chủ yếu để cho du khách đến chụp hình, tham quan, vườn tiêu Huỳnh Thy Phú Quốc với mô hình cafe sân vườn cùng tour tham quan kết hợp giới thiệu nghề trồng tiêu là hoạt động vô cùng thú vị cho các du khách trải nghiệm khi tới Phú Quốc
- Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Suối Mây, Xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang.
Cách đi tới vườn tiêu Huỳnh Thy Phú Quốc: Sau khi vào tuyến đường ĐT45 từ thị trấn Dương Đông, du khách rẽ trái sau Vietcombank Phú Quốc rồi đi them khoảng 5km và rẽ phải tại Địa Ốc SiVa để vào đường Cửa Lấp. Vườn tiêu Huỳnh Thy Phú Quốc sẽ nằm ở bên phải cách 210m.
2.4. Vườn tiêu Ngọc Hà Phú Quốc
Mở cửa từ 8 giờ sáng đến 6 giờ tối hàng ngày, Vườn tiêu Ngọc Hà Phúc Quốc là điểm đến tham quan và chụp hình vườn tiêu vô cùng thu hút thu khách. Vườn tiêu đa dạng các loại tiêu chất lượng cao và giá cả phù hợp, du khác không chỉ được tham quan vườn tiêu mà còn có thể mua các sản phẩm làm từ tiêu về làm quà.
- Địa chỉ: Tỉnh lộ 47, xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Hướng dẫn cách đi tới vườn tiêu Ngọc Hà Phú Quốc: Từ nông trại tiêu Đức Ninh Phú Quốc, du khách vòng lại ra Vietcombank Phú Quốc và rẽ trái và chạy thẳng thêm khoảng 1,7km để tới Vườn tiêu Ngọc Hà Phú Quốc.
2.5. Vườn tiêu Đức Thạnh Phú Quốc
Vườn tiêu Đức Thanh Phú Quốc là một nông trại trồng tiêu kiêm sản xuất các sản phẩm từ tiêu. Tới với vườn tiêu Đức Thạnh Phú Quốc, du khách ngoài việc được checkin những hàng tiêu xanh rờn còn được chọn mua các sản phẩm làm từ tiêu được đóng gói vô cùng sạch sẽ, gọn gàng.
- Địa chỉ: Ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Hướng dẫn đi đến vườn tiêu Đức Thạnh Phú Quốc: Từ thị trấn Dương Đông Phú Quốc, du khách đi tới đường ĐT45 và rẽ trái sau Vietcombank Phú Quốc và đi thêm 2,6km để tới vườn tiêu Đức Thạnh Phú Quốc nằm bên tay phải.
2.6. Vườn tiêu Suối đá Phú Quốc
Nằm trong khu vực gồm nhiều vườn tiêu nổi tiếng khác, vườn tiêu Phú Quốc này chỉ cách trung tâm thị trấn Dương Đông khoảng 1km, thuận tiện cho du khách khi ghé thăm.
XEM THÊM: Tổng hợp nhà hàng Phú Quốc tốt nhất chuyên hải sản view biển đẹp
3. Nên đến thăm vườn tiêu Phú Quốc vào thời gian nào?
Vườn tiêu Phú Quốc thì sẽ được trồng vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 4, tháng 5) và thu hoạch sau 8 đến 10 tháng. Do đó, để có thể tận mắt chứng kiến những chùm tiêu chín đỏ cũng như tự mình hái những chùm tiêu chín mang về, du khách nên tới vườn tiêu Phú Quốc vào khoảng thời gian thu hoạch tiêu, rơi vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau (tính theo âm lịch).
Vào thời gian thu hoạch, những vườn tiêu Phú Quốc tràn ngập trong sắc xanh xen đỏ của những chùm tiêu chín, hòa vào trong không khí hương thơm cay nồng, mang tới một cảm giác khoan khoái, có chút cay tê.
XEM THÊM: Ăn gì ở Phú Quốc? Gợi ý món ăn thơm ngon khó cưỡng tại Đảo Ngọc
4. Mua đặc sản làm quà ở vườn tiêu Phú Quốc
Tiêu từ lâu được biết đến như một loại gia vị thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Các sản phẩm làm từ tiêu vô cùng đa dạng, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, dưới đây là một số sản phẩm cũng như món ăn làm từ tiêu Phú Quốc mà bạn nên thử.
4.1. Muối tiêu hồng Phú Quốc
Được chế biến từ tiêu Phú Quốc, tỏi và muối hạt, muối tiêu hồng Phú Quốc với ngoại hình là những hạt muối không quá to, màu hơi nâu đen và rất giòn.
Vị không quá mặn của muối cũng như hương thơm của tỏi không quá đậm giúp cho du khách có thể cảm nhận rõ hương vị cay nồng của tiêu. Bạn có thể dùng muối để chấm gà, hải sản hay trái cây,.. đều rất ngon.
- Giá tham khảo: 25.000 VND/ 120gram.
4.2. Tiêu ngào đường Phú Quốc
Vị cay nồng của tiêu được giảm bớt bởi vị ngọt của đường cùng một chút mặn mặn của nước mắm nhĩ Phú Quốc mang tới một hương vị vô cùng độc đáo, thú vị.
Để làm được tiêu ngào đường, người dân sẽ phơi khô thật khô tiêu, sau đó tán nhỏ, trộn cùng đường và nước mắm ngon rồi tiến hành cô đặc để tạo thành phẩm.
Đây cũng là một thức chấm vô cùng nịnh miệng và vô cùng độc đáo. Nếu có dịp tới Phú Quốc, du khách đừng quên nếm thử tiêu ngào đường nhé.
- Giá tham khảo: 20.000 VND/ 200gram.
4.3. Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc
Gà thả vườn Phú Quốc trứ danh kết hợp đặc sản tiêu Phú Quốc mang lại hương vị trên cả tuyệt vời cho du khách. Những con gà với thớ thịt chắc nịch, những chùm tiêu xanh thơm nồng hòa quyện với nhau mang tới hương vị vừa đậm đà, vừa cay nồng vô cùng kích thích.
Chấm thịt gà cùng với muối tiêu hồng Phú Quốc sẽ càng làm tăng thêm vị ngon của ngón ăn. Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc cũng là món ăn rất thích hợp để giải cảm trong những ngày lạnh.
4.4. Bò nấu tiêu xanh
Nếu chưa có cơ hội ăn món gà hấp tiêu xanh Phú Quốc thì bò nấu tiêu xanh Phú Quốc cũng là món ăn không tồi. Chọn thịt bắp bò săn chắc, tẩm ướp gia bị vừa phải sau đó hầm với những chùm tiêu xanh Phú Quốc trong khoảng 1 đến 2 giờ đồng hồ khiến cho thịt bò được ngấm hết gia vị, trở nên mềm và mang tới một hương vị không những vô cùng thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng.
4.5. Bao tử hầm tiêu xanh Phú Quốc
Món ăn bình dị trong bữa cơm của gia đình người Việt. Để món bao tử hầm tiêu xanh Phú Quốc được thơm ngon chuẩn vị, du khách cần chọn bao tử tươi, mới, tiêu xanh chọn hạt to, tròn và có màu xanh đậm.
Ngoài ra nếu ngửi thấy mùi thơm nồng nàn từ tiêu thì cũng chứng tỏ tiêu là loại tốt. Sau khi sơ chế bao tử cùng tiêu sạch sẽ, bạn luộc bao tử qua với muối để làm sạch thêm một lần nữa rồi thái nhỏ.
Lúc này, bạn bỏ toàn bộ các gia vị cần thiết, cùng chùm tiêu xanh tươi ngon và hầm thêm khoảng 30 phút đến 40 phút để bao tử mềm và ngấm gia vị hơn.
Trình bày ra dĩa và cùng thưởng thức thôi nào, món bao tử hầm tiêu xanh Phú Quốc này chắc chắn sẽ vét sạch nồi cơm của bạn vào những ngày đông giá rét đấy.
5. Cách chọn mua tiêu ngon và bảo quản tiêu Phú Quốc
Khi tự tay thu hoạch tiêu hay chọn mua tiêu ở các vườn tiêu Phú Quốc, du khách nên chú ý một số lưu ý sau để hái được những chùm tiêu ngon cũng như thành phẩm đạt chất lượng.
- Không hái những chùm xanh non, mềm do lúc này tiêu chưa đủ độ chín, dễ bị hạt lép, hạt không chất lượng cũng như lúc này tiêu sẽ không có mùi thơm ưng ý.
- Hái nguyên chùm, không bóc từng hạt ra trong lúc thu hoạch tiêu.
- Chọn hạt chắc, to đều nhau, ít tạp chất, khô nảy, có đóng gói hút ẩm.
- Nên chọn tiêu Phú Quốc nguyên hạt, mua ở các cơ sở uy tín, có đầy đủ nhãn mác cũng như hạn sử dụng.
Cách bảo quản tiêu:
- Đối với tiêu tươi, bạn nên để vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Bạn cũng có thể ngâm giấm, ngâm muối hoặc ngâm mắm nhằm kéo dài độ tươi của tiêu.
- Đối với tiêu khô, sau khi mua về, bạn nên phơi khô dưới nắng to thêm 1 lần nữa. Khi tiêu đã khô hẳn, làm chín bằng cách rang trên chảo, việc này giúp cho tiêu khô hơn và dậy mùi thơm. Chia tiêu ra từng hũ nhỏ và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Khi cần sử dụng bạn cũng chỉ nên xay một lượng tiêu Phú Quốc vừa đủ.
6. Hình ảnh check-in của du khách khi tới vườn tiêu Phú Quốc
Vườn tiêu Phú Quốc với những hàng tiêu xanh, bầu trời trong lành của Phú Quốc đã trở thành một địa điểm checkin của không ít các bạn trẻ. Cùng ngắm nhìn những bức hình xinh đẹp đó với Tico Travel nhé.
Vườn tiêu Phú Quốc không chỉ cung cấp đến loại thực phẩm thơm ngon mà còn là background chụp hình vô cùng mới lạ, độc đáo. Du khách khi tới Phú Quốc nhất định phải ghé qua tham quan vườn tiêu nhé. Tico Travel chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ dưỡng thoải mái và tuyệt vời.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết nhất
