Sài Gòn – thiên đường của những tín đồ hảo ngọt, nơi mà chỉ cần một chén chè mát lạnh cũng đủ xua tan cái nắng oi ả. Từ những món chè truyền thống như chè đậu, chè chuối, đến những biến tấu đầy sáng tạo như chè khúc bạch, chè Thái, mỗi loại đều mang một hương vị riêng. Hãy cùng Tico Travel khám phá top món chè Sài Gòn ngon bổ rẻ cũng như địa điểm để ăn thử nhé.
1. Những món chè Sài Gòn mát lạnh, hình thức bắt mắt
1.1. Chè bưởi Sài Gòn – món chè Sài Gòn ngon
Giữa vô vàn món chè hấp dẫn, chè bưởi ở Sài Gòn vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Từng miếng vỏ bưởi giòn sật, được sơ chế khéo léo để loại bỏ vị đắng, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và đậu xanh bùi bùi.
Khi ăn, vị ngọt thanh lan tỏa, chút dai giòn xen lẫn mềm mịn, tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy cuốn hút. Đến thành phố này, bạn dễ dàng tìm thấy các hàng quán vỉa hè hay tiệm chè bưởi ngon nhất Sài Gòn.
1.2. Chè khúc bạch Sài Gòn
Chè khúc bạch là món chè Sài Gòn được nhiều thực khách thích mê. Không ngọt sắc như nhiều loại chè khác, chè gây thương nhớ bởi vị béo nhẹ, thanh tao của từng miếng thạch mềm mịn, tan ngay trong miệng.
Sự kết hợp tinh tế giữa sữa tươi, gelatin và hạnh nhân rang giòn tạo nên một món tráng miệng đầy cuốn hút. Nước chè trong veo, thoảng vị nhãn ngọt lịm, thêm chút đá lạnh, tất cả hòa quyện mang đến một bát chè khúc bạch ngon ở Sài Gòn, tạo cảm giác sảng khoái ngay từ ngụm đầu tiên.
1.3. Chè heo quay ở Sài Gòn
Chè heo quay – một món chè độc đáo khiến thực khách Sài Gòn vừa tò mò vừa thích thú ngay từ lần đầu thử. Miếng heo quay được áo một lớp bột mỏng, chiên giòn rồi thả vào nước chè thanh mát, vừa ngấm vị ngọt vừa giữ được độ giòn đặc trưng.
Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện tinh tế giữa cái béo, cái giòn, cái dẻo của bột báng và chút mằn mặn rất riêng. Giữa lòng phố thị, món chè Sài Gòn này không chỉ là món ăn vặt mà còn là một cuộc phiêu lưu vị giác đầy thú vị.
1.4. Chè Thái sầu riêng Sài Gòn
Nhắc đến chè Sài Gòn ngon thì chớ bỏ qua chè Thái sầu riêng. Món chè này kết hợp hài hòa giữa nước cốt dừa béo thơm, sầu riêng chín vàng óng, cùng những topping hấp dẫn như thạch dai giòn, mít ngọt lịm, nhãn tươi mọng nước và hạt lựu đỏ rực bắt mắt.
Khi ăn, vị ngọt béo của sầu riêng lan tỏa, xen lẫn chút dai giòn của thạch, tạo nên một trải nghiệm vị giác đầy lôi cuốn. Quán Hiển Khánh là một địa chỉ bán chè Thái sầu riêng ngon nhất Sài Gòn mà bạn nên ghé thử.
1.5. Chè đậu ván ngon ở Sài Gòn
Chè đậu ván Sài Gòn chinh phục thực khách bởi vị bùi bùi, béo nhẹ và độ sánh mịn đặc trưng. Đậu ván được ninh vừa chín tới, mềm tan nhưng không nát, quyện trong nước chè ngọt thanh nấu từ đường phèn.
Điểm nhấn của món chè Sài Gòn này chính là nước cốt dừa béo thơm, rưới lên bề mặt. Khi ăn, bạn sẽ thấy được từng hạt đậu ván mềm mịn, tan nhẹ trong miệng, kết hợp cùng nước chè sánh dẻo, tạo nên cảm giác dễ chịu và thanh mát.
1.6. Chè sương sa hạt lựu Sài Gòn
Chè sương sa hạt lựu ở Sài Gòn nổi bật với màu sắc bắt mắt và hương vị thanh mát. Hạt lựu đỏ hồng làm từ củ năng giòn giòn, bọc ngoài lớp bột dẻo dai, kết hợp cùng sương sa mềm mịn, nước cốt dừa béo thơm và nước đường thanh nhẹ.
Khi ăn, từng viên hạt lựu dai giòn nổ tan trong miệng, hòa cùng vị béo của nước cốt dừa và vị mát của thạch sương sa, tạo nên cảm giác tươi mới, dễ chịu. Đây là món chè Sài Gòn giản dị nhưng luôn được yêu thích bởi sự hài hòa giữa độ ngọt, béo và giòn dai đặc trưng.
1.7. Chè trôi nước – món chè Sài Gòn nổi tiếng
Một món chè ngon mà Tico Travel gợi ý du khách nên thử chính là chè trôi nước Sài Gòn. Những viên chè trắng tròn, dẻo mềm từ bột nếp, ẩn bên trong là nhân đậu xanh béo bùi, quyện cùng nước đường gừng thơm lừng, tạo nên sự ấm áp ngay từ ngụm đầu tiên.
Lúc thưởng thức món chè Sài Gòn này, lớp vỏ dẻo tan nhẹ trong miệng, nhân đậu xanh mịn màng hòa quyện cùng vị ngọt thanh, cay nhẹ của gừng, làm ấm lòng thực khách. Đặc biệt, chút nước cốt dừa béo ngậy và mè rang thơm giòn rắc bên trên càng làm món chè thêm phần hấp dẫn.
1.8. Chè dừa dầm Sài Gòn – món chè Sài Gòn mát lành
Chè dừa dầm ở Sài Gòn là món tráng miệng mát lạnh, béo thơm, chinh phục thực khách ngay từ muỗng đầu tiên. Vị ngọt thanh nhẹ nhàng, không quá gắt, hòa quyện cùng chút béo của sữa tươi tạo nên hương vị hài hòa, mát lành.
Khi ăn, cái giòn của dừa, cái dẻo của trân châu, cái béo của nước cốt dừa hòa lẫn vào nhau, mang đến cảm giác vừa lạ vừa quen. Trong cái nóng oi ả của Sài Gòn, một ly chè dừa dầm mát lạnh chẳng khác nào cơn gió nhẹ giữa trưa hè, khiến người ta chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi.
1.9. Chè hạt đác Sài Gòn
Chè hạt đác là loại chè Sài Gòn cực kỳ hấp dẫn. Hạt đác tự nhiên, ngọt nhẹ, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy nên hương vị hài hòa, dễ chịu. Điểm nhấn của món chè này còn nằm ở các topping đi kèm như thạch rau câu, mít sợi thơm lừng hay trân châu dẻo dai, mang đến trải nghiệm phong phú.
1.10. Chè thưng Sài Gòn
Nằm trong list món chè Sài Gòn nên thử chính là chè thưng. Sự kết hợp của đậu xanh, khoai môn, bột báng tạo nên độ sánh mịn đặc trưng, quyện cùng nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy. Một chén chè thưng ấm nóng vào ngày mưa hay mát lạnh vào ngày hè đều mang đến cảm giác dễ chịu, thân thuộc, gợi nhớ hương vị đầy yêu thương.
2. Những quán chè nổi tiếng Sài Gòn ngon nhất hấp dẫn du khách
2.1. Quán chè Chang Hi ở Sài Gòn
Địa chỉ: Số 2- Phạm Ngũ Lão, P.3, Q. Gò Vấp
Chang Hi là quán chè ngon Sài Gòn nổi tiếng với không gian hiện đại, trẻ trung. Thực đơn đa dạng với nhiều loại chè độc đáo như chè xoài, chè sầu riêng, chè thạch trân châu dai giòn, kết hợp cùng nước sốt béo ngậy, tạo nên hương vị mới lạ, hấp dẫn. Chè ở đây không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, phù hợp để check-in.
2.2. Quán chè Sài Gòn ngon – Cột Điện
- Địa chỉ: 476 – 478 Trần Hưng Đạo B, quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Quán Cột Điện là quán chè nổi tiếng quận 5 luôn đông khách. Hương thơm ngọt dịu của các món chè tỏa ra quyến rũ bất cứ ai ngang qua. Đặc sản của quán là các món chè hột gà như chè củ năng hột gà, hột gà trà hay hột gà chưng, béo thơm, ngọt thanh, không hề tanh.
2.3. Quán chè Cô Ba Sài Gòn
Địa chỉ: 806 Quang Trung, P8, Gò Vấp
Quán chè Sài Gòn Cô Ba mang đậm hương vị hoài cổ, gợi nhớ nét xưa cũ của đất Sài Thành. Không gian quán có đủ bàn ghế gỗ, đèn lồng và những tấm biển hiệu mang màu thời gian, tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi. Chè ở đây phong phú với đủ loại truyền thống như chè đậu xanh cốt dừa, chè trôi nước hay sâm bổ lượng, tất cả đều được nấu theo công thức gia truyền, giữ trọn vị thanh ngọt tự nhiên.
2.4. Quán chè Sài Gòn – Tường Phong
- Địa chỉ: 83 An Điềm, Quận 5
Tọa lạc trên đường An Điềm, quán chè Tường Phong là điểm đến quen thuộc của những tín đồ mê chè tại Sài Gòn. Với thực đơn gần 50 món chè hấp dẫn, quán phục vụ cả chè Việt lẫn chè Hoa, mang đến sự đa dạng trong hương vị. Chè Sài Gòn ở đây có vị ngọt nhẹ, không gắt, ăn kèm chút đá lạnh càng thêm sảng khoái.
2.5. Quán chè Cung Đình Huế ở Sài Gòn
- Địa chỉ: 482 Huỳnh Tấn Phát, P, Quận 7, Hồ Chí Minh
Chỗ bán chè ngon ở Sài Gòn nhất định phải thử chính là quán Cung Đình Huế. Đây là nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực cung đình với những món chè cầu kỳ, thanh tao. Đến đây, thực khách có cơ hội thưởng thức hơn 20 loại chè Huế chuẩn vị như chè long nhãn bọc hạt sen, chè hạt lựu, chè khoai tía. Mỗi chén chè đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn hương vị thanh nhẹ, không quá ngọt.
2.6. Chè Liên Đà Nẵng chi nhánh Sài Gòn
- Địa chỉ: 127 Trương Công Định, P14, Quận Tân Bình
Chè Liên nằm trong top những quán chè ngon ở Sài Gòn, mang đến hương vị chè đặc trưng của miền Trung. Nổi bật nhất là chè thái sầu riêng với nước cốt dừa béo ngậy, sầu riêng thơm lừng kết hợp cùng thạch dai giòn, mít ngọt và các loại trái cây tươi. Gía cả ở đây cũng tương đối hợp lý.
2.7. Chè mâm Sài Gòn – quán Khánh Vy
Địa chỉ: Chung Cư Ngô Gia Tự, 032 lô H, Phường 2, Quận 10, Hồ Chí Minh
Quán chè Sài Gòn được nhiều người đánh giá cao chính là chè mâm Khánh Vy. Đúng như tên gọi, chè ở đây được phục vụ theo mâm với hơn 10 loại khác nhau, từ chè truyền thống như chè đậu đỏ, chè bà ba, chè trôi nước đến các món đặc biệt như chè khoai dẻo, chè sương sa hạt lựu. Mỗi chén chè nhỏ xinh, vị ngọt thanh, béo bùi, ăn kèm đá lạnh càng thêm mát mẻ, sảng khoái.
2.8. Chè Phan – quán chè ngon nhất Sài Gòn
- 138A Man Thiện, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Nằm trên con phố sầm uất, quán chè đêm Sài Gòn này có không gian rộng rãi, thoáng mát. Với công thức gia truyền và kinh nghiệm lâu năm, quán chè Phan mang đến những món chè thơm ngon khó cưỡng. Thực đơn phong phú với chè thảo mộc thanh mát, chè thái sầu riêng béo ngậy, chè khoai dẻo dẻo bùi hay chè heo tắm tiên độc đáo.
Từ những gánh chè ven đường đến quán chè lâu đời, mỗi nơi đều mang đến một nét hấp dẫn riêng. Chè Sài Gòn không chỉ là món ăn vặt giải nhiệt mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực nơi đây, gắn liền với bao thế hệ. Hãy để Tico Travel đồng hành cùng bạn khám phá những quán chè ngon, tận hưởng từng hương vị đặc trưng giữa lòng thành phố sôi động này.
Chưa có đánh giá nào ở mục này!
