Đến với Phan Thiết, bạn không những được chào đón bởi khung cảnh nên thơ của biển xanh cát trắng, mà còn được thưởng thức vô vàn món ăn đặc sản ngon lành của địa phương. Với bài viết sau đây, bạn hãy nhanh chóng bỏ túi danh sách những món ngon Phan Thiết của Tico Travel để không phải thắc mắc đến đây ăn gì nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 villa Mũi Né chuẩn 3-4-5 sao tầm nhìn đẹp
Top 20 resort Mũi Né giá rẻ gần biển có hồ bơi từ 3-4-5 sao
Top 20 khách sạn Phan Thiết giá cả phù hợp tại trung tâm thành phố
Top 13 homestay Phan Thiết giá rẻ, homestay Mũi Né gần biển đẹp nhất
Bánh canh chả cá – món ngon Phan Thiết
Đến với Mũi Né Phan Thiết, bạn nhất định nên thử món bánh canh chả cá, một đặc sản của người dân địa phương. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bán bánh canh chả cá ở bất kỳ đâu tại Phan Thiết bởi đây là một món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích và thưởng thức hàng ngày vào các bữa ăn chính hoặc ăn chơi.
Món đặc sản này có phần đặc biệt hơn những bát bánh canh tại Nha Trang hoặc Quy Nhơn bởi hương vị đậm đà rất riêng của nó. Để làm một bát bánh canh ngon phải mất rất nhiều công sức và yêu cầu sự tỉ mỉ, khéo léo. Khi nói một bát bánh canh ngon, tức là sợi bánh tách rời, không dính vào nhau, nước lèo trong trẻo, ngon ngọt và được ăn kèm với chả cá dai mềm được tẩm ướp mặn mà, cay cay. Đây là món ngon Phan Thiết không nên bỏ lỡ đâu nhé!
Đa phần các món ăn tại Phan Thiết đều có vị ngọt rất đậm đà và bánh canh chả cá không phải một ngoại lệ. Có lẽ bạn sẽ không quen nhưng rất đáng để thử, phải không nào?
Một số quán bánh canh chả cá ngon bạn nên ghé qua:
- Quán Xíu:
- Địa chỉ: Số 1 HA, Kim Đồng, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000
- Quán bánh canh Bà Lý:
- Địa chỉ: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000
Bánh xèo Phan Thiết – món ngon Phan Thiết
Món bánh xèo đã trở nên quá quen thuộc với người Việt Nam và có mặt trên hầu hết các vùng miền của tổ quốc. Tại mỗi nơi, bánh xèo đều mang hương vị riêng. Bánh xèo tại Phan Thiết cũng vậy, chứa đựng mọi tinh túy của thành phố ven biển.
Bánh xèo tại Phan Thiết được chế biến vô cùng đầy đặn với nhân tôm, thịt bằm, rau thơm, giá đỗ, ăn kèm cùng với nước chấm được pha hoàn hảo với đủ vị chua cay mặn ngọt, mang lại hương vị vô cùng thơm ngon.
Bạn có thể tham khảo quán bánh xèo ngon dưới đây:
- Quán bánh xèo Cây Xoài:
- Địa chỉ: 29 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 25.000
- Quán bánh xèo Cây Phượng:
- Địa chỉ: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 16:30 – 20:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 55.000
Bánh Căn – món ngon Phan Thiết
Món ngon Phan Thiết? Tất nhiên là phải thưởng thức món bánh căn rồi. Món bánh dân dã, giản dị này đã khiến không ít du khách mê mệt bởi hương vị vô cùng độc đáo.
Bánh căn Phan Thiết được làm từ bột gạo tẻ trộn với lòng đỏ trứng để tạo nên một lớp bánh nhuốm màu vàng tươi ngon vô cùng hấp dẫn. Bên trong bánh gồm có những loại nhân khác nhau tha hồ cho bạn lựa chọn: nhân thịt, tôm, hoặc nhân mực. Tico gợi ý bạn hãy thử những chiếc bánh nhân mực để cảm nhận rõ hương vị mặn mà của đặc sản xứ biển này nhé.
Khi gọi một suất bánh căn, bạn sẽ bị ấn tượng ngay lập tức bởi nước chấm làm bởi sốt cá kho độc nhất vô nhị của món bánh căn Phan Thiết. Bạn sẽ ăn bánh kèm với nước sốt cá kho, khế và xoài băm sợi, cùng với tóp mỡ. Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo đó nha.
Đừng quên ghé qua những quán bánh căn ngon nức tiếng này:
- Quán bánh căn Duyên Phan Thiết:
- Địa chỉ: 80 Võ Văn Kiệt, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 30.000
- Quán bánh căn Bà Xù:
- Địa chỉ: 126 Ngư Ông, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000
- Quán bánh căn Lân Nguyệt:
- Địa chỉ: 8 Đ.Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 14:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000
Gỏi cá Phan Thiết – món ngon Phan Thiết
Một món ăn không thể bỏ qua khi trả lời cho câu hỏi “Món ngon Phan Thiết là gì ?” của bạn, đó là gỏi cá mai. Được chế biến cầu kỳ, cẩn thận từ những con cá mai tươi sống, gỏi cá mai là một trong những món ngon Phan Thiết mà bất cứ khách du lịch nào cũng phải thử qua khi đến thành phố biển.
Những con cá mai dùng làm gỏi thường khá nhỏ, được đánh bắt trong ngày nên đậm vị tươi ngon, không hề có chút tanh nào. Cá được thái lát mỏng dính, vắt chanh, ướp gia vị, rau thơm, hành tươi và lạc rang, ăn kèm cùng với nước chấm sốt me sền sệt, đủ vị mặn ngọt chua cay của tỏi ớt và đường.
Khi chấm sốt và cắn miếng gỏi đầu tiên, bạn sẽ thấy ngay lập tức vị đậm đà của biển cả từ miếng cá, vị thơm mát của rau sống, hòa quyện cùng nước chấm thơm ngon. Đây là món ngon Phan Thiết không nên bỏ lỡ đâu nhé! Ngoài cá mai, các loại gỏi cá làm từ cá chỉ vàng, cá đục, cá trích… cũng mang lại hương vị vô cùng hấp dẫn mà bạn nên một lần thử trong đời.
Một số quán gỏi cá ngon tại Phan Thiết:
- Khu chợ Phan Thiết.
- Các quán hải sản dọc bờ kè sông Cà Ty.
- Quán Cây Bàng: Số 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, phường Phú Hài, Phan Thiết.
Răng mực nướng – món ngon Phan Thiết
Răng mực nướng được coi là hoa khôi của các món nhậu tại Mũi Né Phan Thiết. Món ăn vặt hay món nhậu này tất nhiên không thể thiếu vắng trên các bàn tiệc bàn nhậu của các bạn trẻ, thanh niên, thậm chí những người lớn tuổi.
Răng mực là phần thịt tròn nhỏ nằm ngay trên miệng con mực, được chế biến thành nhiều món như răng mực chiên, xào, lăn bột chiên giòn hoặc hấp gừng xả… tuy nhiên, món răng mực nướng vẫn được ưu ái hơn cả. Món răng mực nướng được ướp đủ vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than, nghe mùi thơm lừng cả một góc phố. Khi thưởng thức món ăn này, bạn nên ăn kèm với đồ ăn có vị chua, hoặc rau răm và ớt xanh để có hương vị ngon nhất.
Bạn có thể gọi món răng mực nướng ở hầu hết các quán hải sản. Nhưng Tico Travel sẽ mách nhỏ cho bạn một số địa chỉ ăn răng mực nướng cực đỉnh tại Mũi Né Phan Thiết sau đây:
- Quán răng mực Loan:
- Địa chỉ: 202 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 16.000
- Các quán hải sản ven Phạm Văn Đồng dọc bờ kè sông Cà Ty
- Các quán hải sản dọc đường Nguyễn Tất Thành đoạn ra biển Đồi Dương.
Chả giò cá – món ngon Phan Thiết
Chả giò cá chính là một món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến món ngon Phan Thiết. Cuốn chả chiên giòn vàng rụm hấp dẫn được chế biến đầy đặn với nhân thịt cá và củ sắn, khiến bao người chết mê chết mệt.
Món chả giò cá đặc sản Bình Thuận được ăn kèm với nào rau sống tươi ngon, trứng cút, chả, nem, chấm cùng nước mắm đậu phộng. Tất cả tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc biệt, chắc chắn sẽ để lại cho bạn một ấn tượng sâu đậm.
Bạn có thể ghé qua quán Dung ở đường Võ Thị Sáu để nếm thử món chả giò cá nổi tiếng nhé.
Chả lụi – món ngon Phan Thiết
Chả lụi Hàm Tân là món ăn nhất định phải thử khi du lịch Mũi Né Phan Thiết đối với những tín đồ ẩm thực. Thoạt nhìn, có lẽ bạn sẽ nghĩ khâu chế biến của món ăn này khá đơn giản, nhưng thực tế lại hoàn toàn ngược lại.
Để có những miếng chả lụi thơm ngon, người đầu bếp cho xiên các miếng chả lại với nhau thành một chuỗi, sau đó nướng trên bếp than hồng. Cách làm một miếng chả cũng khá cầu kỳ, yêu cầu khá nhiều loại nguyên liệu.
Khi được mang ra phục vụ, miếng chả sẽ được để kèm cùng với rau thơm và nước chấm chua ngọt được pha đặc với đậu phộng. Sự kết hợp của những món ăn này mang lại một hương vị vô cùng tuyệt vời, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Bạn nên thử món chả lụi Hàm Tân nổi tiếng để cảm nhận rõ nhất hương vị tươi ngon của món ăn này.
- Quán chả lụi Hàm Tân:
- Địa chỉ: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000
Mỳ quảng Phan Thiết – món ngon Phan Thiết
Mặc dù có nguồn gốc từ Quảng Nam, nhưng mỳ quảng Phan Thiết vẫn tạo nên được một dấu ấn rất riêng, rất đặc trưng của mình. Tại đây, món mỳ quảng Phan Thiết có sự khác biệt lớn từ cách chế biến, nguyên liệu đến nước dùng so với mỳ Quảng ở Quảng Nam. Hãy thưởng thức những bát mỳ này để cảm nhận rõ sự khác biệt giữa hai cách chế biến nhé. Đây là món ngon Phan Thiết không nên bỏ lỡ đâu nhé!
Một số địa chỉ ăn mỳ quảng Phan Thiết ngon:
- Quán mỳ Quảng Trần Phú:
- Địa chỉ: 129 Trần Phú, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000
- Quán mỳ quảng Bà Phượng:
- Địa chỉ: Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000
Hải sản – món ngon Phan Thiết
Nhắc đến món ngon Phan Thiết, thì hải sản chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua. Với ưu thế sát biển, hải sản nơi đây luôn rất tươi ngon và đa dạng với đủ loại cá, tôm, bạch tuộc, nghêu, sò…. Ngoài ra, bạn nên thử món tôm hùm và cua hoàng đế khi đến đây vào dịp tháng 3, tháng 4 nhé. Giá cả của hải sản nơi đây thường rẻ hơn so với nơi khác và chất lượng thì khỏi phải bàn rồi nhé.
Một số quán hải sản ngon mà bạn nên ghé qua:
- Khu làng chài Mũi Né: 321 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Hải sản biển đông: 179 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Bánh mì chờ – món ngon Phan Thiết
Bánh mì nhân xíu mại, thịt heo, trứng, chả chiên và chả hấp rồi thêm đồ chua, rau dưa giòn giòn ăn ngon đúng kiểu món ngon Phan Thiết nhé. Chị chủ quán còn phết thêm chút tương đen, chút nước béo hoặc vài giọt mắm cay cay, sệt sệt, ăn một lần là nhớ luôn mãi mãi hương vị này.
Xíu mại mềm thịt không thị khô ở bên ngoài khi mà làm nóng, không quá mặn ngoài ra còn có nước chan bánh mì được làm từ nước xíu mại ngọt ngọt thanh thanh. Cố chủ quán ở đây rất thiên thiện nữa nhé! Đây là một trong những món ngon Phan Thiết nên thử ít nhất một lần.
- Địa chỉ: số 2 Nguyễn Huệ, Thành Phố Phan Thiết
- Giá tham khảo: 20.000VNĐ/ 1 ổ
- Giờ mở cửa: 18h30 hàng ngày
Xem thêm: Cham Villas Resort – Vẻ đẹp yêu kiều ven miền Duyên Hải
Lẩu thả – món ngon Phan Thiết
Món lẩu thả này chủ yếu được sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau như cá đục, cá suốt, nhưng món ngon nhất vẫn là dùng cá mai. Muốn có một nồi lẩu thả ngon thì trước tiên phải ưu tiên chọn nguyên liệu cá sao cho thật tươi, sau đó sử dụng sự khéo léo của mình dùng lưỡi dao bén cắt hai bên thân cá, rồi trụng và rửa bằng nước chanh tươi để cho hơi tái và khử được mùi tanh của cá.
Sau đó thì trộn ớt, tỏi bằm nhuyễn và nước gừng vào thịt cá đã được vắt sạch. Ngoài cá mai thì món này cũng có thêm các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ luộc vừa chín tới, trứng chiên, tất cả đều thái sợi, còn lại thì thêm vài ba trái khế, dưa leo xắt mỏng cộng với rau muống bào.
- Địa chỉ: Số 5 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Địa chỉ: nhà hàng Mũi Né Xưa, 360 Nguyễn Thông, phú Hài, Phan Thiết
Xem thêm: Sunsea Resort – Khu nghỉ dưỡng xanh tại biển Mũi Né
Bánh hỏi lòng heo
Món đặc sản Phan Thiết này gồm: Bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm làm bằng nước mắm còn ấm. Món này là bắt buộc phải chọn lòng hep tươi sống, sau đó làm sạch kỹ lưỡng bộ lòng, gạo thì phải ngâm qua đêm sau đó rửa lại nhiều lần với nước, rau sống cũng cần phải thật tươi. Đây là món ngon Phan Thiết không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ tham khảo:
- 41 Tuyên Quang, P. Bình Hưng, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận
- 174 Quốc Lộ 1A, KP. Phú Hòa, TT. Phú Long, Huyện Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
- 244 Thủ Khoa Huân, P. Phú Thủy, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận
Xem thêm: Ravenala Boutique Resort – Tiểu Hawaii thu nhỏ tại biển Phan Thiết
Bánh Quai Vạc
Đây vốn dĩ chỉ là một loại bánh khá bình dân, nhưng đừng vì thế mà coi thường món ăn này nhé. Bánh được làm chủ yếu với nguyên liệu là bột được lăn dài cắt thành từng viên nhỏ, xong cán mỏng đều.
Sau đó hỗn hợp tôm đã lột vỏ bỏ đầu và băm nhỏ trộn chung với thịt đem xào chín lên được bỏ vào vỏ bánh làm nhân, cuối cùng thì chỉ cần cho bánh vào nước sôi cho đến khi chín, nhưng nhớ khi vớt bánh ra thì phải dùng nước sôi để nguội xổ bánh. Thường thì bánh sẽ được chan bằng nước chấm và ăn kèm với chả hoặc nem cực kỳ bắt vị đấy.
- Địa chỉ tham khảo: Quán Xíu, đường Kim Đồng, hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và cửa hàng BiTi
- Giá them khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
Vịt đồng Hai Phương – món ngon Phan Thiết
Đây là một trong những địa điểm nổi tiếng đối với những người yêu ẩm thực xứ này! Quán đã có ở nơi đây từ khá lâu rồi, các món ăn được chế biến từ Vịt ở đây rất được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, nguyên liệu sạch sẽ cùng sự độc đáo trong các món ăn. Thực đơn vịt cũng khá bắt mắt như: nem vịt nướng mía, vịt nhồi khổ qua rừng, pate vịt, xôi vịt… để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: Số 18-19-20 Lê Quý Đôn, TP. Phan – Thiết
- Chi nhánh 2: Đại lộ Hùng Vương (Góc ngã 4 với đường Lê Thanh Nghị)
Gỏi Cá Suốt – món ngon Phan Thiết
Các món gỏi thì cũng không hẳn xa lạ gì rồi, nhưng bạn sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên về độ ngon của món gỏi cá Suốt khi đến du lịch Phan Thiết này đó. Nguyên liệu cho món này khá đơn giản bao gồm: cá Suốt, rau sống, dư leo, bánh tráng, tỏi, ớt, me, đậu phộng rang, chanh, nước mắm. Cá Suốt sau khi lựa chọn kĩ càng những con tươi ngon nhất thì món ăn mới ngon được.
Địa chỉ:
- Quán Bé Hiếu – đường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết (gần nhà thi đấu
- Quán Tư Minh – đường Phạm Văn Đồng, thành phố Phan Thiết (bờ kè sông Cà Ty)
- Quán Cây Bàng – đường Nguyễn Đình Chiểu, Hàn Tiến, Phan Thiết
Mong rằng với bài viết các món ngon Phan Thiết, các bạn sẽ có nhiều lựa chọn tuyệt vời cho chuyến du lịch tại Mũi Né Phan Thiết cùng gia đình và bạn bè. Tico Travel chúc bạn có chuyến trải nghiệm thật vui vẻ!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang chi tiết từ A-Z mới nhất
